双重芝士披萨面包，主面团食材清单，新手小白也能轻松搞定
披萨还是面包？傻傻分不清楚！今天跟大家分享的是一款超好吃的双重芝士披萨面包 。 这十足的馅料 ， 看上去就很过瘾有没有？与披萨的饼底不同 ， 它的面包层十分松软 ， 吃起来更软嫩适口 ， 早餐来上两块 ， 绝对给你大大的满足 。 另外 ， 它的做法还超级简单 ， 面团只需分割、擀圆即可 ， 整形毫无难度 ， 并且只需发酵一次 ， 制作时长短 ， 新手小白也能轻松搞定 。 感兴趣的朋友赶快收藏起来 ， 趁着春节假期给家人露上一手吧！
【双重芝士披萨面包，主面团食材清单，新手小白也能轻松搞定】
双重芝士披萨面包【主面团食材清单】日式面包粉：200克；糖：15克；盐：2克；奶粉：15克；牛奶：160克；干酵母：2克；黄油：15克 。 【馅料食材清单】培根：180克；香肠：60克；芝士片：4片；马苏里拉芝士碎：80克；番茄沙司：适量【模具准备】6寸圆模2个、7寸圆模1个（非必需）【制作方法】第一步：培根切小片 ， 不粘锅不用放油 ， 下入培根小火煸炒断生 。 经过煸炒的培根会析出多余的油分 ， 吃起来也更香 。 嫌麻烦、不介意脂肪的 ， 这一步可以省略 。 为了口感更丰富 ， 我还切了些鸡肉肠来搭配 。
培根煸炒断生第二步：主面团食材除了黄油和盐之外 ， 按先液体后粉类的顺序请入面包机 ， 启动一个和面程序（20分钟） ， 然后加入盐和软化的黄油 ， 继续揉面15~20分钟 ， 面团达到完全扩展阶段 ， 可以拉出可透光不易破裂的薄膜（手套膜） 。 手揉面的新手朋友 ， 面团达到扩展阶段（可拉出有弹性的厚膜）就可以了 。
主面团材料入面包机
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