这菜,比牛羊肉温和,15元买一斤,家家吃得起!
今天营养师大乔给大家推荐这菜 , 吃这肉 , 比牛羊肉温和 , 15元买一斤 , 家家吃得起!这肉是鸡肉了 , 鸡肉是适合过度劳累之后的人吃的肉 。 鸡肉的消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 有增强体力、强壮身体的作用 。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效 。 今天小编给大家做的是鱼香肉丝的做法 , 不会做的朋友看看下面这个步骤吧!
家常版鱼香肉丝
By花凝雨嫣
配料:
猪肉150克、蒜苔80克、胡萝卜1根、木耳(水发)80克、花生油适量、淀粉1勺、生抽2勺、白糖3勺、醋4勺、豆瓣酱1勺
烹饪步骤:
1.食材先准备好 , 猪肉最好用里脊肉 , 木耳提前用水泡发 。
2.猪肉切丝 , 蒜苔和胡萝卜都切好 , 木耳洗干净也切丝备用 。
【这菜,比牛羊肉温和,15元买一斤,家家吃得起!】3.切好的里脊肉丝里放入一勺生抽和少许淀粉 , 然后抓匀腌制一下 。
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