旨在为大家带来最健康的美食 , 今天就为大家呈上了这款冬季吃什么不发胖 五款美味食谱狂甩肉 , 好吃的同时又不失营养 , 健康的身体从吃开始 。
冬季天气转冷 , 许多人到了冬季都会选择一些食补 , 这个时候是最容易长胖的季节 , 人们食量大增 , 对于想要减肥瘦身的人而言 , 这是一个”挑战“ , 那么在这样的季节里如何吃的好又不发胖呢?下面给大家介绍冬季最好的减肥瘦身餐 , 供大家参考 。
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木瓜炖鱼
材料:青木瓜1个、鲜鲫鱼1条、水4碗、盐少许
作法:
1、先将猪油放入锅里 , 融化后 , 把鲫鱼放进去 , 炒2分钟后把准备好的水倒入锅里 。
2、水沸腾后 , 放入木瓜 , 先以大火煮滚 , 再转小火炖约半小时 , 并加少许盐即可 。
功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶 , 对胸部发育有很大的帮助 , 另也可依自己的喜好 , 搭配肉类或鱼翅等 , 即美味又美观 。
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干烧玉兰片
材料:水发玉兰片400克 , 榨菜20克 , 香菜5克 , 清汤200毫升 , 植物油、味精、酱油各适量 , 葱、姜少许 。
做法:
1、将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过 , 捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片 , 香菜切段 , 葱、姜切末 。
2、勺内加植物油 , 烧至五成热时 , 加葱、姜末炒出香味 , 加玉兰片稍炒几下 , 加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时 , 加上味精 , 盛入盘内即成 。
特点:味道鲜美 , 具有清肺化热、消解滑腻之功效 。
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银耳炖木瓜
材料:银耳25克、木瓜一个、冰糖适量 。
方法:
将银耳用清水泡2个小时 , 木瓜去皮、籽 , 切成小块 , 连同银耳一起放入炖锅内 , 加适量冰糖和开水 , 炖1小时后材料入味 , 即可食用 。
功效:排毒 , 丰胸 , 养阴润肺、滋润养颜 。
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五香素鸡翅
材料:湿面筋300克 , 鸡腿骨10个 , 植物油300毫升 , 酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量 , 香油少许 。
做法:
1、将湿面筋拉成长条 , 在鸡翅骨上缠绕均匀 , 形成鸡腿 , 上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用 。
2、勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色 。
3、另取汤锅 , 加酱油 , 将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来 , 放入汤锅 , 再将葱、姜、盐放入 , 烧开 , 转小火烧几分钟 , 加入炸制的素鸡腿 , 用小火煨至八成熟即成 。
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清烩三鲜
材料:水发玉兰片100克 , 水发海参100克 , 鲜河虾50克 , 油菜心30克 , 大葱10克 , 酱油5克 , 黄酒5克 , 水淀粉15克 , 精盐、味精、香油各适量 , 清汤200毫升 。
做法:
1、玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片 , 入开水锅中烫过 , 再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用 。
2、勺内加植物油 , 烧至五成热时 , 下入葱片炝锅 , 加清汤、精盐、黄酒烧开 , 再加入玉兰片、海参稍煨 , 把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟 , 加油菜心、酱油、味精 , 淋上香油即成 。
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