外加少许青菜制作一道超级美味的美食，营养价值高，一出锅秒光
豆腐,鸡蛋,瘦肉相信小伙伴们都不陌生 ， 是三种营养价值高 ， 富含丰富蛋白质的美味食材 ， 可以拿来制作各种各样的美食 。 最常见的美食制作方法就是将鸡蛋和瘦肉搭配任何菜 ， 豆腐既可以炒着吃,也可以煮着吃 ， 这些做法都很受广大群众的欢迎 。 可是今天小编将这三样食材放在一起 ， 外加少许青菜制作一道超级美味的美食 ， 营养价值高 ， 而且一出锅立马秒光 ， 究竟是怎么样的美食呢？小伙伴们 ， 一起来看看小编的制作方法吧！
在制作超级美食之前 ， 首先就嘚准备好食材 ， 食材中有一个鸡蛋,一块豆腐,三片青菜和100克的瘦肉 。 食材准备好之后 ， 首先将青菜清洗干净备用 。
下面开始起锅 ， 往锅中倒入半锅清水 ， 然后加入几滴食用油和一小勺食用盐大火烧开 ， 等锅中的水煮沸之后把洗干净的青菜放入锅中进行焯水 。 看到锅中的青菜变色之后捞出放入冷水中过一下备用 。 接着把豆腐清洗干净 ， 按压成豆腐泥装入碗中备用 。 然后把焯过水的青菜控一下水分 ， 放在案板上切成青菜沫放入豆腐泥的碗中 。 之后把准备好的鸡蛋打入豆腐泥的碗中 ， 最后再加入少许食用盐,白砂糖搅拌均匀备用 。
下面另外起锅 ， 往锅中倒入少许食用油大火烧开 ， 等锅中的油温上来后把瘦肉泥倒入锅中翻炒出香味 。 炒出香味之后加入少许干辣椒 ， 然后把豆腐泥倒进锅中翻炒两分钟左右 。 简单美味的鸡蛋,豆腐,瘦肉新吃法就制作完成了 。
【外加少许青菜制作一道超级美味的美食，营养价值高，一出锅秒光】温馨提示:青菜再下进锅中焯水时加入少许食用盐和食用油可以保持青菜的颜色 ， 以免将青菜焯得太黄 ， 那就有失食欲了 。
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