香蕉松饼不用揉面醒面,5分钟搞定,香味浓郁,香甜松软可口
早餐虽说向来都是吃的非常简单,但是营养却从不会落下,每天早上都会是营养早餐 。 今天的这份香蕉松饼,就是一个早餐的首选菜,它是一个香蕉、面粉等食材做成的一个饼,它和普通的蔬菜不同的是,香蕉松饼用的是水果,并且香蕉松饼会比蔬菜饼吃起来会更松软好吃,是一个有点偏西式的饼 。 而也正是香蕉松饼有了香蕉的加入,所以闻着就更香味浓郁,吃起来更香甜松软可口 。 因此这种口感也就更深得小孩的喜爱,我家小孩子就很爱吃 。
并且不只是香蕉,里面还放了牛奶,所以不仅闻着更香,营养成分也更多,更好吃 。 因此作为早餐吃是最合适不过的,可以充分的吸收到其中的营养 。 而且香蕉松饼的可操作性也比较强,简单将食材放在一起搅拌,一煎就可以吃 。 不用揉面醒面,也不要用到烤箱,只要5分钟就能搞定,所以香蕉松饼是早餐的首选菜,因为兼具好吃,营养,做法简单 。 那下面就给大家详细的说说做法,有想法的可以跟着一起动手做起来 。
【香蕉松饼】
我们只需要准备香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶 。 买香蕉要买自然成熟的,熟一点,品质好的 。 而品质好的香蕉,颜色是色泽金黄的,外表很光滑,摸上去软硬适中的 。 如果底部有青绿色,表皮也有青绿色的印记的就是催熟的 。 面粉就比较简单,没有看到有杂质,并且放在水中是冰滑的就是好的面粉 。 买完所有食材之后就开始动手做菜 。
【详细过程】
步骤1:拿出一根香蕉,先简单的剥掉皮,然后切成小块,并且将香蕉放入一个碗中,接着拿出勺子,用勺子按压香蕉,直到将香蕉按压成泥之后就可以停手 。 然后拿出一个鸡蛋,将鸡蛋磕破,并且打入碗中,接着开始搅拌,快速的拌匀,鸡蛋搅散之后就倒入80g面粉,继续搅拌,直到没有干粉之后就倒入适量的牛奶,加牛奶的时候要边加边搅拌,直到调成面糊 。
步骤2:然后拿出平底锅或者电饼铛,接着刷上油,加热之后就舀上一勺面糊放在锅中,尽量是个圆形,然后再舀上几勺,一次可以做几个 。 接着将开始煎,看到面糊起泡,并且泡裂开之后就翻面,然后煎另外一面,全部金黄之后就出锅,直到全部煎好就开吃 。
【香蕉松饼不用揉面醒面,5分钟搞定,香味浓郁,香甜松软可口】一份香味浓郁,香甜松软可口的香蕉松饼就做好了 。 面糊要调到能缓慢滴落的状态是最好的;在煎的时候要用小火,并且不要急着翻面,如果是电饼铛就简单了,盖上盖子烙就成 。 相较于手抓饼、包子这些,香蕉松饼是很简单好吃的,早上的时候煎上几个,然后配上牛奶,水果坚果吃就是一个完美早餐 。
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