2元一斤的凉拌金针菇,老人和小孩都可以多吃
金针菇大多数都有吃过 , 它是一个好配菜 , 火锅、香菇、鸡肉等中都有金针菇的身影 , 并且金针菇无论是作为配菜 , 还是单独吃都是一个很好吃的菜 。 吃起来很有嚼劲 , 并且能快速的入味 , 所以口感超级好 , 唯一美中不足的就是会有一点点容易塞牙缝 。 但是这一小个缺点也丝毫不影响吃它 , 只要处理好 , 吃的时候小心一点 , 一样是可以不会塞牙缝 , 并且不影响食用的 , 所以大多数都还是爱吃金针菇的 。
同时金针菇也是一个高营养的菜 , 它体内含有18种氨基酸 , 并且有着“增智菇”的称号 , 能起着一个促进儿童智力 , 保卫老人智力的作用 , 所以金针菇也是一个老少皆宜的菜 。 而且金针菇中的朴菇素也能起着抗癌的作用 , 同时经常吃金针菇也能解毒、排毒等等 , 总之金针菇就是一个营养丰富的菜 , 而且金针菇也很便宜 , 只要2元一斤 , 很平价 , 同时金针菇的做法也很简单 , 今天小吃就给大家带来一个很适合夏天的凉拌金针菇的做法 , 大家可以跟着小吃一起动手做 。
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