夏天多吃这菜,油烟少,不上火,更健康!
记得我小时候, 老爸每次做最后一道菜往往都是冬瓜鸡蛋汤 。 毕竟冬瓜的材质饱满, 水分足, 拿来做汤是非常不错的 。 很多人面对冬瓜这款食材, 也是比较疑惑的, 似乎一时半会也想不出用冬瓜能做出什么不一样的美味 。
今天给大家推荐一款特别棒的冬瓜蒸菜, 属于荤素搭配的优质菜谱哦, 它就是冬瓜蒸肉末 。 顾名思义就是把冬瓜切片摆盘, 中间放上一圈烹饪好的肉末, 看起来非常别致 。 天气越来越热, 要多吃蒸菜, 清热下火, 好吃下饭, 一定要试试!
冬瓜特别解馋的做法, 口感爽滑回味, 香味更是十足!毕竟冬瓜可以更好地吸收肉香味, 整道菜吃起来都非常过瘾, 不论是当菜吃还是拌饭吃, 都是极品下饭美食呢!你也来品尝一下吧 。
【冬瓜肉末蒸菜】
制作配料:冬瓜1块肉末200克
料汁:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺淀粉1勺清水适量大蒜2个
制作方法:
1、准备所需要的食材;
【夏天多吃这菜,油烟少,不上火,更健康!】2、冬瓜去皮后洗净切成薄片;
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