夏天养生饮食_生活百科

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夏天平均气温高、环境湿度大、大白天长，从四季、方向及五脏上而言，健康养生应以健脾胃养神、清热解毒去湿主导，由于《素问·藏气法时论》云:"脾主夏时。 "《新校正》云:"按全元起云:脾王四季，六月是火王之处。盖以脾主中间，六月是十二月当中，一年之半，故脾主六月也。 "

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夏天养生饮食手册以下：
1规律性饮食搭配，便于消化吸收，各营养元素有效分派到一日三餐中，并留意酌情考虑多吃些苦涩味的食材，以改进胃口、防止和调养疰夏。
2留意输液，酌情考虑滋补汤，可按爱好在一日三餐中配搭粥类、汤菜，如香薄荷粥、荷兰豆粥、小米粥、莲子粥、小米汤、薏米粥、银耳粥、百合粥、绿豆粥、酸梅汁、青菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤、海带豆腐汤等，或吃些带水份的瓜果蔬菜，如甜瓜、丝瓜、西红柿、水蜜桃、杏子、荔技、李子果、甜瓜等，既可填补大量出汗带去的水份，还能够在填补动能和维他命的另外，填补身体缺失的盐份，健脾胃清热解毒、去湿气防暑。
3清淡的食物，少吃油腻感，过度油腻感的食材，易引起消化不好并危害胃口，易引起或加剧疰夏的病症，故应留意防止，宜留意防止暴食暴饮，也要留意正餐与副食品的有效配搭和科学安排，留意大小配搭、营养搭配及干稀配搭。

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4慎食凉拌菜，少食冷食，夏天热天，很多人有吃凉拌菜的习惯性，还会继续吃一些冷食，适当的凉拌菜的确有益于生津解渴和除烦消暑，但因平均气温过高，食材非常容易霉变或变腐，凉拌菜在制做时应现制现吃，并留意食物的新鮮和环境卫生，防止引起急性肠胃炎等出现意外。冷食虽然有一定的去暑减温功效，但营养成分不高，有的情况下还会继续越吃越渴，因而应尽可能慎吃少吃或忌吃、防止多食服用。

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总而言之应切合天和而饮食搭配，留意因人因为地因一会儿外地合理膳食，尽量避免吃或是不要吃辛辣食物的食材，状况很有可能的状况下，尽可能喝温的温开水，防止浓茶水、咖啡等，确保充裕的蔬菜水果，能吃苹果时就不必喝果汁，确保充足的睡眠時间，防止经常熬夜并防止嗜酒，以尽快运用炎夏气血完美的天时地利人和，调成个身心健康的身体素质。