这“一菜一花一果”,清热利湿养肾脏!夏初健康养生必吃
昨日是小满, 小满是夏天的第二个节令 。 古籍有云, “小满日, 物对于此, 小得盈满” 。
为什么那么说呢?
其实不是很难 。 五月份, 在北方地区, 更是麦子注浆时, 翠绿的麦粒慢慢圆润 。 而在南方地区,
则是水稻田水满, 正逢稻谷栽插 。 (来看杞宝小仙女是去北方地区去玩了~)
讲完小满之称的来历, 依照国际惯例, 是该讲下这一阶段的健康养生关键了 。
说到这一阶段的健康养生, 那但是包揽了吃穿住行动各个领域 。 今日, 我就关键说说“吃”这一层面 。
常吃“一菜一花一果”, 清热利湿养肾脏!
一菜:苦麻菜小满有三候, 在其中一候便是苦麻菜秀 。 意思是, 在小满日, 苦麻菜涨势繁茂可喜, 还给出了嫩黄色的花朵 。
苦麻菜, 别称苦苣菜、苦荬菜, 是一种食药同源双用的山野菜(药品名败酱草) 。
实际上, 从吃客的视角而言, 小满季节的苦麻菜已盛开结籽, 有点儿老, 口味并算不上最好是 。 但是, 尽管味儿差点儿, 但小满后吃点苦麻菜, 对人体還是非常好的 。
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独立夏至今, 全国各地平均气温正慢慢上升, 非常容易令人食欲降低、没精打采 。 这时吃点茯苓功效微寒的苦麻菜, 刚好能防范于未然:
其一, 苦涩味食材可刺激性胆液、胃酸代谢, 提高胃口, 协助消化;其二, 苦涩味可醒神;其三, 中医学觉得, 苦涩味有清热解毒除烦之效 。
从这一实际意义上讲, 不但是苦麻菜, 小满时吃一些理论上“带苦涩味的菜”, 例如茄子、枸杞叶等, 也是非常好的挑选 。
留意:苦涩味食材茯苓功效寒性, 胃肠不好者不适合多食 。
一花:海棠花小满之时, 海棠花开尽 。 除开观赏价值强、芳香怡人, 它還是一种食药同源的养生保健上品 。
海棠花, 茯苓功效苦、生寒, 被各代中医视作“散血要药”, 有清热去火、散血润肺止咳、降血压的作用 。 比如海棠花清蒸鱼这道家常小炒, 就会有清热祛湿之功 。
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注:海棠花对外开放或花骨朵产生时采摘, 干躁 。 前面一种习称“海棠花”, 后面一种为“槐米” 。
下边给大伙儿强烈推荐两个海棠花养生方 。
槐茅饮
原材料:海棠花(或槐米)、白茅根各10~15克
作法:煮开三十分钟, 代茶饮 。
健康养生功效:此饮有清热凉血活血之效, 可用以輔助预防大便出血、小便带血、痔血 。
海棠花清肝火饮
【这“一菜一花一果”,清热利湿养肾脏!夏初健康养生必吃】原材料:海棠花(或槐米)、夏枯草、黄菊花各10~15克
作法:煮开三十分钟, 代茶饮 。
健康养生功效:此饮有清热去火、清热利湿之效, 可用以輔助医治由肝气炽盛造成的目赤肿痛、头晕目眩 。
一果:大樱桃夏初小满季节, 大樱桃发售 。 它不但营养丰富, 也是一味灵丹妙药, 是“小满三鲜”之一 。
中医学觉得, 樱桃味甘, 味酸, 温性, 具备益肠胃、滋肾脏、祛风湿、涩精等作用 。
当代药理学觉得, 大樱桃可补钙, 含铜量居众多水果之首, 很合适女士及其贫血病人服用 。
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留意:
1. 大樱桃美味也不可以吃太多, 提议一天服用不超过150克, 等同于成年人手抓一把的量 。
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