芝士和奶酪有什么区别? 奶酪棒和芝士片区别
做奶酪棒用芝士片还是奶酪块？做奶酪棒 用芝士片和奶酪 都可以 只是味道上会有差异 你喜欢味道浓郁 香一点的话 就用奶酪
奶油奶酪（Cream Cheese）
【芝士和奶酪有什么区别? 奶酪棒和芝士片区别】由牛奶和稀奶油经酵母发酵后加入少量盐和其他配料而制得的一种新鲜奶酪 。简单来说就是加了奶油的奶酪
口味 : 品尝起来微酸微咸，绵密细腻，充满奶香 。
芝士又叫奶酪（cheese）
一种发酵的牛奶制品 。其性质与酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌但奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富
奶酪棒的做法
食材纯牛奶150克，糖20克，奶油奶酪100克，吉利丁片10克
做法
纯牛奶糖奶油奶酪，小火边煮边搅拌至融化，放温热吉利丁片放凉水泡软，放到奶液中搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷藏成型大大小小真的不要太好吃
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