虾仁和什么包馄饨比较好吃 鲜虾馄饨怎么做
如何制作好吃的鲜虾馄饨？馄饨可以当做主食，配一个饼基本就可以吃饱 。馄饨的馅有很多种，最常见的就是纯猪肉馅的，但是在广东那边，鲜虾馄饨却非常流行，因为虾的味道很鲜嫩，所以当做馄饨馅也非常搭 。
鲜虾馄饨如果只用鲜虾的话味道不是很好，所以要加入一点猪肉馅 。鲜虾馄饨一定要用新鲜的虾，口感更好 。
【虾仁和什么包馄饨比较好吃 鲜虾馄饨怎么做】把鲜虾剥壳，去头去尾去腿，取出虾线，切成很小的粒，剁成馅口感不好 。
把肉馅和虾粒混合，加入葱碎、姜碎、盐、胡椒粉、生抽、花椒油、一点生粉，向一个方向搅拌上劲 。
馄饨皮卖面条的地方都有卖，非常方便 。如果想自己做的话，活成略硬的面团，擀成非常薄的饼状，用刀割成很多个小方块 。包住馅以后捏成馄饨的样子 。
根据皮的薄厚煮5分钟左右即可，碗里准备自己想吃的配菜，可以放点葱花、香菜、虾皮，调料可以放鸡精、生抽、香油，先舀一勺汤把调料搅匀，然后把馄饨捞到碗里就可以了 。
虾仁馅馄饨应该怎么煮？怎么做更好吃？虾仁放葱姜，料酒，胡椒粉，盐先苒一下五花肉炖馅放盐，味精，鸡粉，葱姜汁，花椒大料水，顺着一个方向搅拌上劲，来点青菜焯水捞出控干水分剁馅，包的时候肉馅和青菜拌匀，每个馄饨里放个虾仁就好了，煮的时候用高汤最好，调好口味放点香菜就可以了 。
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