陈醋泡黑豆的正确做法 陈醋泡黑豆吃多久白发能
陈醋泡黑豆要多长时间才能吃？时间看自己的口味，一般3-7天即可 。首先准备原料:黑豆半斤.黄米醋一斤半或者是750ML.(醋一定要选用纯粮酿造的醋)将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开(重要)，停火 。待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间 。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止 。
黑豆用醋泡多长时间可以吃？醋泡黑豆虽对健康有很多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人 。醋泡黑豆的正确做法原料：黑豆适量，醋适量 。
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒 。
【陈醋泡黑豆的正确做法 陈醋泡黑豆吃多久白发能】2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟 。
3、放入容器中，在通风处晾凉 。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋 。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了 。加上蜂蜜，拌匀即可食用 。醋泡黑豆的三大功效：1、降血压黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等，这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通 。日本科学家试验发现，让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压，且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效 。用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出，促使机体全面吸收 。2、防视力下降缓解眼疲劳（2）、黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助 。因为黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A 。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分 。3、补肾明目乌发护发（1）、醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛 。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用 。
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