想要给菠萝蜜剥皮 ， 最简单、粗暴的方法就是把菠萝蜜从中间切开 ， 然后把里面的菠果肉清理出来 ， 最后就可以把完整的菠萝蜜果皮与果肉全部剥离 。
菠萝蜜的果皮比较坚硬 ， 如果直接用水果刀来剥皮的话 ， 不仅会比较麻烦 ， 而且在削皮的过程中还会伤害果肉 ， 造成浪费 。因此 ， 不建议用水果刀直接削皮 。
在给菠萝蜜剥皮的时候 ， 最好先在菠萝蜜下面铺上几层报纸 ， 然后戴上一次性的手套 。最好在手套表面抹一点食用油 ， 因为菠萝蜜的表面比较黏 。
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菠萝蜜怎么剥皮小窍门1、在给菠萝蜜剥皮的时候 ， 要选择一个大点的空地 ， 然后下面铺上几层报纸 ， 再给双手戴上一次性的手套 ， 然后把购买回来的菠萝蜜直接放在报纸上面 ， 用带有手套的手拿着水果刀把菠萝蜜从中间切成两半 。
2、菠萝蜜在一分为二后 ， 就可以看到里面一个个摆放的黄色果肉和中间的白色芯状物 ， 这些白色的芯中有大量粘液存在 ， 如果它们粘在皮肤上很难清洗 ， 而且会导致皮肤过敏 ， 这事一定要小心翼翼的把它们清理出来 。
3、准备一个大点的干净容器 ， 把菠萝蜜中的果肉一个个取出来 ， 放在容器中 ， 最后余下的菠萝蜜果皮直接扔掉就可以 。取出以后的菠萝蜜 ， 果肉可以直接吃 ， 它中间还有一个比较大的果核 ， 这个果核也可以食用 ， 但它不适合直接吃 ， 最好能把它煮熟或者烤熟以后再吃 。
剥菠萝蜜的方法1、看着菠萝蜜个头大 ， 想着可能需要一个比较大的刀 ， 其实完全不需要 ， 家里削水果就可以 ， 只是要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油 ， 每个地方都要抹到 ， 家里的花生油 ， 菜籽油 ， 色拉油都行 ， 吃什么油就抹什么油 。
2、把菠萝蜜从中间一分为二切开 ， 就像切冬瓜一样 ， 也可以切成两等份 ， 三等分 ， 横前面是有胶的 ， 拿个食品袋或者塑料袋之类的 ， 在上面擦两遍就该干干净净 。
3、再从中间切开 ， 上面还是有胶 ， 拿塑料袋再擦几遍 ， 又干干净净的 ， 这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯 ， 这个芯非常关键 ， 如果说清理干净了 ， 菠萝蜜果肉就非常容易取出来 ， 拿刀把白芯切干净 ， 拿塑料袋再擦两遍上面的胶 ， 又干干净净的不粘手了 。
4、将菠萝蜜两头一手拿着 ， 从底部翻起来 ， 一个一个的果肉苞就会露在外面 ， 这个时候拿手非常容易把果肉取出来 。
剥菠萝蜜注意事项1、在剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流出来 ， 这些汁夹杂着胶 ， 因此比较粘稠 ， 在剥的时候最好在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜 ， 或者厨房专用纸 ， 以及家里的报纸等 ， 方便后期清理 。
2、菠萝蜜在剥的时候会有粘液粘到手上 ， 不好容易清洗 ， 因此在剥之前最好戴上手套 ， 防止粘手 。
【菠萝蜜剥皮小技巧 菠萝蜜怎么剥皮小窍门】3、如果有胶粘到了手上 ， 拿食用油搓洗 ， 能够溶解胶 ， 然后再用洗洁精或者洗手液清洗干净 。
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