烧烤店个性装修 自助烧烤店如何经营
30元自助烧烤怎么盈利?分享一下自己的见解 。
这几年直播的流行,很多人开始转战到了吃播的行业 。我们平时刷视频都经常会刷到那些主播们去哪里吃自助餐,还有很多大胃王一次性吃了正常人的几倍食品 。
其中不乏有一类主播,专吃自助餐 。但是这些自助餐都很便宜,一般都是几十块钱一位随便吃 。但是呢现实生活中我们遇到的这种低价自助餐缺很少,至少在我们当地自助餐最低的也在50多一位 。
首先自助餐烧烤30一位的我相信确实存在,那么怎么低的价格除了吸引顾客去消费是怎样盈利的呢 。
自助餐这类的商家进货渠道都很便宜,当然新不新鲜只有吃过的人才知道,为什么便宜,因为人家量大 。自助餐除了食物之外还有酒水是免费的,很多人都吃过自助餐肯定知道很多酒水包装跟外面那些品牌饮料没什么区别,但是名字缺不一样,有的甚至一字之差,这类酒水要比品牌的便宜很多 。
当然30一位的自助餐确实划算,很多人都可以吃回本,但是商家每天的顾客并不都可以吃回本,比如很多女生,吃了一点再喝点水就饱了 。
总之你理解一个道理就明白了,做生意的人,不会做赔本买卖 。除非店里没有人来光顾,只要客源多就没有不盈利的 。
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