油炸麻辣串的调料 油炸串串香调料
油炸串串香干粉调料的做法？主料：花椒30g、辣椒粉35g
辅料：盐适量、胡椒粉适量
1、准备原料 。
【油炸麻辣串的调料 油炸串串香调料】2、干净的锅子烧热，把原料放进去，小火炒 。
3、直到炒的盐变成稍黄 。
4、盛出来 。
5、放入破壁料理机的搅拌杯 。
6、选择到研磨功能 。
7、按下开关 。
8、因为不喜欢成品太细，所以没有等到程序自定的时间到，提前关闭了电源 。
9、磨好的粉粉，最好用封闭的玻璃瓶装好 。
油炸串串香调料配方是什么？肉串要用盐、白酒腌制 素菜起锅后撕点盐 作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1 辣椒面、花椒面要自制，将辣椒和花椒炕香后打成面 作料配好后用一盘装好，油炸串串出油锅后，本人自己沾 肉串要用盐、白酒腌制 蒜味烤肉酱 菜名 蒜味烤肉酱。
材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣。将“朝天椒”和“二荆条”两种辣椒面按3:2比例混合，加入一点食盐和一小匙芝麻，核桃3、5个洗净搽干，用小锤敲出裂缝，连同数十粒新花椒一起放入辣椒面中，将菜籽油（不要用精炼油）750克（可调制250克辣椒面）炼熟，关火，晾3、4分钟后，浇入辣椒面中，边浇油边用勺子搅动辣椒面使之均匀。
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