国外报道：中国的食品盐分过多

一个国外的活动组织称，中国餐馆和超市的外卖食品应该带有健康警示，因为它们通常含盐量高。
【国外报道：中国的食品盐分过多】盐的作用分析了150多道菜肴，发现其中一些含有半成人推荐的6克(0.2盎司)的盐份。主菜，如牛肉豆豉，排在咸名单之首。但是，在你的订单中加入一份鸡蛋炒饭，可以提供额外的5.5克和2.3克的盐。研究结果显示，在你的餐中加入配菜和蘸酱可以为每个人提供几乎另一种4g盐。

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很少有外卖餐馆的菜是在2g的盐下出现的。虾片和蔬菜春卷的含盐量从0.8克到1.4g不等。超市购买的中餐在含盐量上差别很大。排骨和香酥香鸭排在榜单的最后，而炒饭或面食则更高。
不出意外的是，味道咸的酱油比其他蘸酱含有更多的盐，但是甜的酱料，如辣椒酱或梅子酱，也可能含有大量的盐。检查食物包装上的营养价值可以帮助你检查你会吃多少盐。在分析的141份快餐中，43%的食品含盐量高，这意味着他们通常会在包装上贴上红色的标签。

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英国公共卫生署一直在鼓励食品工业削减食品中的盐含量。PHE的首席营养学家艾莉森·泰德斯通博士说:“一块面包比以前少了40%，但是，有些产品的盐含量仍然太高，我们知道这可以进一步降低。“我们已经对食品行业非常清楚地认识到实现2017年盐目标的重要性。“我们将在今年报告他们的进展，并就下一步措施向政府提出任何必要的建议。”
过多的盐会增加你的血压，这会增加你患心脏病和中风等健康问题的风险。我们吃的大部分盐已经在日常食品中，而不是在餐桌上添加。