薯片是什么时候传入中国_薯片的由来故事
薯片是什么时候传入中国番薯传入我国的时间根据惠安县文献馆明代历史大事记的记载：
万历七年（1579）自正月至六月无雨，饥荒，八月减傜役差派 。同年，甘薯始引进境内沿海，山区，广为种植 。
甘薯引自于东南亚，原产地各有说法 。味甘，本地也称为番薯或地瓜 。产量高，大惠安人原有的生活主食，因此惠安甘薯县的封号受之无愧 。直到如今，许多本地人还喜欢甘薯，烧烤后特有的风味 。提取的地瓜粉更是海产品及肉类喜庆宴席上不可缺少的添補食材 。甘薯至今还是这儿的主要农作物 。
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薯片的由来故事 1853年春天，海军上尉范德比尔特到纽约度假 。他有一天在晚餐时向厨师乔治抱怨马铃薯片太厚 。于是厨师和范德比尔特开个玩笑，将马铃薯切成像纸一样的薄片于热油中油炸，再撒上调料 。没想到上尉大赞好吃，之后这薯片风靡全球，成为今天的薯片 。
厨师乔治制作的这种马铃薯片不久后被包装并且出售，立刻风靡整个新英格兰地区 。那时马铃薯要靠手工削皮和切片 。
【薯片是什么时候传入中国_薯片的由来故事】 上世纪20年代的马铃薯削皮机的发明使得马铃薯片从小规模制作变成销售量最大的零食 。从1960年代开始，马铃薯片开始在全世界流行开来 。
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