活猪出肉率计算公式?


活猪出肉率计算公式?

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【活猪出肉率计算公式?】活猪出肉率计算公式???
回答:活猪的出肉率计算公式为:猪的净肉率=净肉重/宰前活重x100 。家猪是欧亚野猪被人类驯化后所形成的亚种,世界各地饲养家猪的方式多为圈养,我国饲养的猪是被人类较早驯养的猪的直系后代 。

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