菱角有几个角,菱角有寄生虫吗,菱角属于凉性吗

对于菱角这种食物，想必大师都不生疏吧。菱角是一种水生食物，固然它吃起来的味道比力淡，但它皮脆肉多且含有年夜量的营养物质，仍是受到不少人的喜爱。关于菱角，良多人都有一个疑问，那就是不知道菱角事实有几个角。

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菱角有几个角
它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。一种水生植物。一年生浮水或半挺水草本。根二型：着泥根铁丝状，着生于水底泥中；同化根，羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色。茎圆柱形、颀长或粗短。
菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。发展在湖泊中。菱落在泥中，最易发展。有野菱、家菱之分，均在三月生舒展长。叶浮在水上扁而有尖，很是滑腻，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白日而合上，随月亮的圆缺而转移。

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菱角有寄生虫吗
菱角里面可能有寄生虫—姜片虫。菱角发展在水池里，有一层厚壳庇护着肉质。一般洗清洁后食用，不会传染寄生虫。可是假如生吃菱角的话，也有可能会吃下寄生虫—姜片虫。这种寄生虫在进入人体之后，会借居在人体的小肠内，而且会引起一系列的不适症状，例如腹泻、腹痛、腹胀等，有些甚至会呈现贫血、浮肿、发育障碍等疾病。
是以吃菱角最好是充实刷洗，并用开水烫泡几分钟或是在水中彻底煮熟之后再进行食用，或在阳光下晒过一天后再吃，如许可以有用将菱角中埋没的寄生虫杀死。可以先少吃不雅察一下，假如没有不良症状呈现，那就问题不年夜。

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菱角属于凉性吗
菱角属凉性食物，可以帮忙胃肠消毒解热。古代人认为服菱角可以轻身，即菱角具有减肥健美感化，这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。菱角还有很多药用功能。李时珍在《本草纲目》中说：食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力益气”，并说“菱实粉粥益胃肠，解内热。”老年人常食有益。夏日食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。菱角仍是一种抗癌的药用食物。
菱角含有丰硕的淀粉、卵白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。前人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美感化，因为菱角不含使人发胖的脂肪。

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菱角生吃的益处和坏处
1、生吃益处
菱角在脆嫩时适合鲜吃，菱角中含有年夜量的淀粉成分，在鲜食时给人一种淡淡的清喷鼻和甘甜味，能开胃健食，除了淀粉类成分消化接收不是很好，其他的营养物质成分却保留最好，营养价值最高。
2、生吃坏处
菱角有含有寄生虫的可能，生吃时寄生虫或虫卵不会被杀灭，有可能直接引起寄生虫传染，而且生吃时淀粉难以消化，还可能引起消化不良。