木耳菜汤怎么做好吃,木耳菜汤要煮多久

木耳菜是一种绿色的蔬菜，它的叶子比力年夜，且有点厚度，和木耳比力近似，所以才有此名字的由来。木耳才的食用价值很高，人们经常喜好将它清炒或者只炖汤食用。那么在炖汤的时辰，在时候上面也是有一些需要留意的事项的。

文章插图
木耳菜汤怎么做好吃
一、木耳菜鸡蛋汤
材料：鸡蛋、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、喷鼻油少许、植物油适量。
做法：
【木耳菜汤怎么做好吃,木耳菜汤要煮多久】1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。
2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水。
3、汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，喷鼻油即可。

文章插图
二、木耳菜瘦肉汤
材料：木耳菜、瘦肉、油适量、盐适量、生粉适量。
做法：
1、瘦肉洗净切成片，加食盐和油拌匀，加生粉拌匀备用。
2、木耳菜摘段洗净滤水备用，炒锅内倒内足量的清水烧开，加适量食盐和食油。
3、将木耳菜倒入锅中，倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后再煮2分钟即可。

文章插图
木耳菜汤要煮多久
木耳菜汤一般不消煮太久，两三分钟就可以了。假如在里面插手一些其它的食材，可以先放此外食材进去煮，最后再放木耳菜。

文章插图
木耳菜汤的益处
1、降血压和降胆固醇。木耳菜不仅营养丰硕，还具有食疗保健的功能。经常食用木耳菜有降血压、益肝、利尿和降低胆固醇、清热、凉血的疗效，老年人也可食用。
2、清热解毒。木耳菜性寒，有清热解毒，凉血、利尿、清肠润肠的功能，多食用木耳菜，可用于治疗皮肤炎、痢疾等的病症。
3、滋养皮肤。木耳菜中含有丰硕的碳水化合物，可以或许有用滋养皮肤;并且食用木耳菜可以排毒，可以或许把皮肤中的毒素解除体外，这对于皮肤有较好的调养感化。
4、补血。食用木耳菜具有补血的感化，木耳菜中含有丰硕的铁元素，在吃木耳菜时，可以或许接收此中的铁元素，这对于弥补身体血液、促进血液流动有较好的感化。
5、治疗便秘。木耳菜味甘性寒，有清热、滑肠的功能，可用于治疗便秘、皮肤干燥、便血、腰膝酸软等症状。
6、帮忙减肥。木耳菜自己含有的热量较低，脂肪含量也较少，是以食用木耳菜，有利于人们弥补身体所需的能量，还不会造成肥胖。

文章插图
哪些人不适宜吃木耳菜汤
1、妊妇不适宜吃木耳菜汤。木耳菜味甘性寒，固然其自己含有丰硕的营养物质，但它具有滑肠凉血之效，还会造成血液阻滞的环境。妊妇在日常饮食中，不宜多吃木耳菜，妊妇食用过多，轻易造成不需要的麻烦，严重的还会导致滑胎等环境，所以妊妇不适宜吃木耳菜。
2、脾胃虚寒的人不适宜吃木耳菜汤。木耳菜味甘性寒，具有清热、滑肠凉血的功能。一般来说，脾胃虚寒的人不宜多吃木耳菜，这些人多吃木耳菜，轻易造成脾胃掉调，甚至加重脾胃掉调，并且还会造成腹泻的环境。是以脾胃掉调的人最好不要食用木耳菜。