田鸡是什么,田鸡能吃吗,田鸡市场价格多少钱一斤

青蛙就是虎纹蛙，又叫水鸡、坐鱼等，常糊口在丘陵地带，多为海拔900米以下的水沟、水田、池沼、水库、水池等地及四周的草丛中，其肉质细嫩，胜似鸡肉，因而得名青蛙，青蛙中含有丰硕的糖类、卵白质、水分及少量脂肪，平易近间认为其为年夜补元气、治脾虚的营养食物，受到浩繁人们喜爱。

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青蛙是青蛙的一个种类，今朝在我国市道上很受消费者的喜好。青蛙里面含有丰硕的营养价值，而且吃起来的口感也长短常好的。此刻良多人都喜好采办一些回家食用。不外在采办之前，想必大师最关心的仍是它的价钱了吧！下面就一路来领会领会吧！
【田鸡是什么,田鸡能吃吗,田鸡市场价格多少钱一斤】

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青蛙是什么
青蛙又叫蛙、水鸡、坐鱼，包罗通俗青蛙、牛蛙等；因其肉质细嫩胜似鸡肉，是以得名青蛙。青蛙富含丰硕的卵白质、糖类、水分和少量脂肪，其肉味鲜美，深受泛博消费者喜爱。

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青蛙能吃吗
青蛙能吃。
平易近间认为青蛙是年夜补元气、治脾虚的营养食物，对精神不足、底卵白血症和各类阴虚症状有必然功能。
青蛙含有丰硕的卵白质、钙和磷，对青少年的发展发育和更年期骨质松散都十分有益；患有心性水肿或肾性水肿的人食用青蛙，具有较好的利水消肿功能。

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青蛙市场价钱几多钱一斤
今朝市场上野生青蛙价钱一般在15-35元/斤摆布，但分歧的地域和发展季候，售价也会有所区别。

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青蛙怎么遴选
遴选活跃生猛的青蛙，头要年夜，身体完整没有伤痕，且肚瘦腿肥壮的。
在春季，最好食用雌性青蛙，因为此时雌性青蛙肚里有卵籽，口感加倍肥嫩，其他季候雄性和雌性青蛙则没有太年夜区别。

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吃青蛙的益处
1、抗病毒
青蛙中含有多肽类、多种维生素、诸类生物激素、酶和保湿因子；其外皮含有对于疾病的化合物，包罗抗菌和抗病毒物质，具有抗病毒的感化。
2、滋补解毒
青蛙性凉味甘，有利水消肿，解毒止咳之功能，能治水肿喘咳，麻疹、月颠末多等；具有滋补解毒的功能，消化功能差或胃酸过多的患者食用青蛙，有利于身体健康。
3、强身健体
青蛙肉中含卵白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、B12、C和烟酸等成分，且精胺酸、离氨酸含量较高，是杰出的食物添加剂与滋补品；食用青蛙肉有加强体质，强身健体的感化。
4、延缓衰老
青蛙含有丰硕的卵白质、钙和磷，有助于青少年的发展发育缓和解更年期骨质松散；所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，滋润肌肤。