红果怎么吃,红果产地在哪里

每年秋天果子成熟的时辰，便有一样吃食可以解馋，这就是红果！独乐乐不如众乐乐，今天小编就给列位伴侣们介绍一下吧。北方的红果正应季，只要两三块钱一斤，正好可以做些消食小零食。而红果是保健佳品，同时也保举赏惜，红红的小果子在绿叶的陪衬之下确实标致。

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红果怎么吃
炒红果
食材：红果1000克、调料食盐1/4、茶匙水200克、白糖300克。
做法：
1、去除有烂或不新颖的山楂，将遴选好的质优山楂洗清洁，用厨房铰剪将山楂剪成两半，去除蒂，挖去核，一个山楂约4-6个核，请尽量去除清洁，将收拾好的山楂放在盆中，再过两遍清水。
2、锅中放入约200g水和1/4茶匙盐，想制品稀一点可以多放点水，水快开时，倒入处置好的山楂，搅拌一下。
3、中小火，盖盖煮5分钟，接着插手绵白糖，以中小--小火不断翻拌，熬煮约2-3分钟后，锅里的山楂变得红亮，粘稠，就可以关火盛出了，放凉食用。
烹调技巧：
1、因制品很粘稠，建议用不沾结果较好的锅具炒制。
2、有个体核挖的不清洁也不妨，因为吃的时辰也不会使劲的嚼，并不会把牙镉坏。
3、放的水可多可少，假如想吃稀稠一点的，也多放点水。
4、1斤山楂大要放3两糖，也恰当增减。
5、放凉后食用，口感更好。

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红果产地在哪里
红果别名山楂，而河北省兴隆县号称中国山楂之乡，年产量25万吨。这里因为地处深山区，平均海拔1000米摆布，日夜温差年夜，所产山楂富含胶质，营养丰硕。而山东部门地域也产山楂，但品质相对较差，胶质含量低。比力闻名的品种有铁山楂，适合作为果丹皮等加工原料；雾灵红，个头年夜，直径3公分以上，适合作糖葫芦，每年中办都要前来采购，京津地域商贩也年夜量收购；秋金星，个小，酸甜可口，适合生食，一般每斤2－3元摆布。