冬枣是红枣吗,冬枣和红枣的区别是什么

冬枣是秋冬季候深受大师喜爱的一种生果，它不仅口感喷鼻脆可口，而且具有很高的营养价值。经常会有不少人吃冬枣就会想到我们糊口中常见的红枣这一食物，似乎在良多人印象中，红枣就是冬枣晒干之后的食物。那事实这两是不是统一种食物呢？

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冬枣是红枣吗
冬枣不是红枣。冬枣，一般能保留3个月摆布，不轻易坏，发卖周期长。而红枣甜，营养价值高，枣脆，不宜保留，都是制干后用来储存；红枣一般是制干后发卖，并且红枣可用于做糕点和小吃，干吃或者泡水喝有益气补血的功能。

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冬枣和红枣的区别是什么
1、药用价值分歧
红枣首要用于补血，其枣味性甘、暖和，有补气养神的功能，在养血生津方面，结果极佳，中医上凡是用于治疗脾虚弱、食欲不振、气血亏虚等方面的弊端。经常食用红枣，可以达到治疗身体虚弱、消化不良、脾胃不和、贫血瘦削等疾病，对身体具有主要的补气养血之功能。
据有关科学家研究，冬枣中的总黄酮是人体防治脑血管疾病的主要物质，具有非凡功能，而且冬枣具有保健、防癌的功能。
2、类别分歧
冬枣只能鲜食，属于生果类，也是很受接待的一种生果；而红枣可用年夜枣晒干处置后做成，与冬枣分歧，属于蔬果和菌藻。

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3、巨细分歧
冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较年夜，均重17g摆布，年夜的能达到25g 。而红枣一般个头都不是很年夜，年夜的有近10g ，小的只有花生米那么巨细，果核也比力小，吃起来比力麻烦，是以，红枣多以干货出售。
4、热性分歧冬枣固然是由红枣嫁接出来的新品种，但因为其成熟的季候较红枣晚太多，是以，其属性上有所改变，红枣是属于热性生果，而冬枣倒是中性的生果。
5、口感分歧
冬枣枣果年夜，皮薄而肉脆，甘甜带微喷鼻，质地十分脆嫩，落地城市开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可恰当多吃。而红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣喷鼻味，相对来说枣核比力算是年夜一点点，可食率较低，多以干枣出售，不宜多食。

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吃冬枣有什么益处
1、解毒保肝
冬枣中是含有丰硕的糖类和环磷酸腺苷等成分的，能减轻各类化学药物对肝脏的损害，而且能促进肝脏自身解毒卵白的合成，起到解毒保肝的功能，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，能起到必然的辅助治疗感化。
2、防治心血管疾病
冬枣中的维生素C、维生素P是比力丰硕的，还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素，对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。
3、美容养颜
冬枣中的维生素C含量是很高的，而维生素C具有很强的抗氧化感化，能帮忙断根人体内的自由基，美白肌肤，使皮肤滑腻细嫩有弹性，对皮肤的衰老有延缓感化。