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丰水梨是不是雪梨？丰水梨和雪梨有哪些营养价值

丰水梨果汁丰盈 ， 雪梨果肉细腻白净两种梨子在口感上都有独特的优点 ， 至于哪种好吃 ， 那就因人而异了 。那么 ， 丰水梨和雪梨哪个好?丰水梨和雪梨有什么区别?

丰水梨是不是雪梨？丰水梨和雪梨有哪些营养价值

文章插图
丰水梨和雪梨哪个好
丰水梨和雪梨都是梨子常见的品种 ， 也是口感比较好的品种 。
丰水梨:丰水梨果皮黄褐色 ， 套袋后呈金黄色 。果肉细嫩多汁 ， 味浓甜 。它的存放时间最短 ， 室温下只能放10天左右 。烟台梨:烟台梨学名五九香 ， 果皮绿黄色 。果实放一段时间后变松软 ， 汁较少 ， 味酸甜 ， 适于老人和儿童食用 ， 不耐贮藏 。
雪梨 ， 梨名 ， 肉嫩白如雪 ， 故称 ， 是一种常见的水果 。据《本草纲目》记载 ， “梨者 ， 利也 ， 其性下行流利 。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。医学研究证明 ， 梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效 。
丰水梨的营养价值
丰水梨中含有丰富的B族维生素 ， 能保护心脏 ， 减轻疲劳 ， 增强心肌活力 ， 降低血压 。我们都知道梨有祛痰止咳的作用 ， 而丰水梨含有丰富的配糖体及鞣酸等成分 ， 能祛痰止咳 ， 对咽喉有养护作用 。而且丰水梨有较多糖类物质和多种维生素 ， 易被人体吸收 ， 增进食欲 ， 对肝脏具有保护作用 。丰水梨性凉并能清热镇静 ， 常食能使血压恢复正常 ， 改善头晕目眩等症状 。食梨能防止动脉粥样硬化 ， 抑制致癌物质亚硝胺的形成 ， 从而防癌抗癌 。丰水梨中的果胶含量很高 ， 有助于消化、通利大便等功效 。
雪梨的营养价值
【丰水梨是不是雪梨？丰水梨和雪梨有哪些营养价值】 味甘性寒 ， 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等 ， 具生津润燥、清热化痰之功效 ， 特别适合秋天食用 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明 ， 梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果 ， 所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。梨可以生吃 ， 也可以蒸 ， 还可以做成汤和羹 。但是梨性寒 ， 一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者 ， 不可以多吃 ， 多吃易伤脾胃 。

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