山药粉是酸的吗

山药粉一度很是的热销，良多人都慕名而去采办回来摄生保健。不少人买归去的山药粉发现城市有点酸酸的味道，有的甚至特殊的酸。那么山药粉真是酸的仍是过时了？哪些人最适合吃山药粉？

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山药粉是酸的吗
山药粉有点微酸是正常的。有些山药粉发酸则是因为变质，因为山药粉的首要成分是淀粉，在必然温度和湿度的感化下，必然会发生必然的微酸味。所以口感酸涩的山药粉尽量不要食用。

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山药粉适合哪类人群食用
1、老年心脑血管病患者：山药含有年夜量的黏液卵白、维生素及微量元素，能有用阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功能。
2、腹泻小儿：每年8―12月是小儿腹泻的多发季候，用山药粉治疗腹泻，比力轻易被接管。具体做法为：将山药粉与米粉按1∶2的比例给患儿夹杂服用，天天喂食2-3次即可。
3、易患伤风的白叟：山药具有健脾益气的感化，是以，多汗、频频伤风的气虚患者在秋冬季应该适度增添山药的摄入量。可以用山药粉与年夜米、小米、年夜枣一路煮粥食用。

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4、消化不良者：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化接收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
5、男女肾亏：山药含有多种营养素，有健旺机体，滋肾益精的感化。年夜凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
6、四肢举动发凉的女性：中医认为，四肢举动冰凉与体质虚弱有紧密亲密关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血感化，特殊适合四肢举动发凉症患者。

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7、“老胃病”复发的患者：在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋冬季是溃疡病轻易发生或复发的季候。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。
8、治糖尿病：山药含有的黏液卵白，有降低血糖的感化，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
9、肝昏倒者：近年研究发现山药具有镇静感化，可用来抗肝昏倒。

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【山药粉是酸的吗】山药粉有哪些感化
1、延年益寿
山药粉含有年夜量的卵白质、维生素及微量元素，能有用阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功能。
2、降糖降压
山药粉具有降低血糖的感化，是糖尿病患者抱负的食疗药品。山药粉能防止心血管系统脂肪沉淀，连结血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，削减皮下脂肪沉积。
3、补气益肺
用于气虚咳嗽，咳喘等症。
4、强身益肾
山药粉还具有滋阴补阳、加强新陈代谢的功能，起到健旺机体，滋肾益精的感化。
5、健脾养胃
用于脾虚泄泻，小便频数，消化不良等症。还能有助于胃肠的消化接收。对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠接收功能不良等症者有很好的辅助治疗感化。