煮熟的板栗怎么保存
想必大师都知道,食物颠末水煮之后,里面含有的成分被煮熟,自我庇护的功能被粉碎,颠末水分浸润的内部加倍轻易滋长细菌,是以也加倍难以保留 。板栗生吃和熟吃的感受是判然不同的,生板栗的保留方式有很多 。
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煮熟的板栗怎么保留
1、摊开保留 。煮熟的板栗内含有必然的水分,需要散热,假如散热不良会会变质霉烂,是以需要摊开晾置,忌密封保留 。
2、放冰箱中 。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热 。这种方式的错误谬误是频频加热会影响到板栗的口感 。
【煮熟的板栗怎么保存】
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新颖板栗的保留方式
1、用木桶或者木箱 。在木桶或是木箱的底部铺上一层湿沙(这里要留意湿沙不克不及粘手),然后将湿沙与板栗以2:1的比例夹杂,在据木桶口6厘米的位置继续铺湿沙,然后放在阴凉干燥的处所保留 。这种方式可以使板栗储存至第二年的清明前后 。
2、放入陶土罐中 。在将板栗晾干后,放入陶土罐中,并密封好,15天后开罐透气,后继续密封保留 。这种保留方式可以使板栗一向存放至第二年春节 。
3、塑料袋保留 。用40%-50%的湿锯木屑填充在袋子内,塑料袋口无需密封,常温下可保留3个月 。或者是用60%的湿锯木屑填充,这时辰需要密封,而且要存储在8-10摄氏度的情况下,可保留至第二年1月份 。
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4、布袋保留 。将要新颖板栗置于阴凉通风处晾2-3天,后装入布袋中 。留意布袋必然要透气,万万不克不及用塑料袋取代 。吊放在阴凉通风的处所,天天摇动1-2次 。这种方式一般可保留4个月 。
5、沙土安葬 。这种方式一般比力适合多量量的板栗保留 。做法是将板栗晾晒1-2天,然后卖在沙土中,留意埋得深一些,而且要将它埋实、不通风 。这种方式可以保留2-3个月 。
6、冰箱储存 。将板栗浸泡在凉的食盐水中3-5分钟,然后再用天然的凉开水冲刷一遍,凉水1-2天 。用塑料袋装好,扎进袋口,放入冰箱的冷藏室中保留 。这里的袋子最好是塑料袋,避免冰箱吸干板栗的水分 。这种方式可以存放板栗1个月 。
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板栗的做法
一、炒板栗的做法
材料:板栗、白糖适量、油适量 。
做法:
1、把板栗洗净,用刀在板栗上切一条口,放进微波炉用高火烤两分钟 。
2、把适量的油和白糖倒进装有板栗的容器里面,搅拌平均 。
3、把搅拌好的板栗摊放在盘子里,放进微波炉用高火烤两分钟 。
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二、板栗乌鸡汤
材料:乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜、盐 。
做法:
1、把乌鸡剖开洗净,放进装有冷水的锅中年夜火煮开,再把乌鸡捞起来 。
2、把红枣、枸杞、板栗、姜洗净备用 。
3、装适量的水在锅里煮开,把乌鸡放进去锅里,再把姜放进去 。
4、煮开后,用小火炖半个小时再把板栗、红枣、枸杞放进去一路煮 。
5、用小火再煮半个小时摆布,插手适量的盐调味即可食用 。
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煮熟的板栗可以放多久
非论利用哪种保留方式,都最好是一周内吃完,时候长了不仅口感欠好,也会变质 。还需要留意的是,假如发现板栗有变质的环境,就不要再吃了,会导致中毒 。
可以晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋里,挂在通风处,每隔20至30天晒一次 。此法一般能保留一年摆布 。
买回家的熟栗子最好当天食用完,假如其实食用不完的,可以将栗子摊开保留,切忌装在密闭欠亨风的容器内,因为熟栗子内一般都含有水分,需要散热,假如散热不良就天然会导致变质霉烂 。
有前提的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,可是如许频频加热定会影响口感 。所以买回家的栗子最好在一周内食用完,时候过长不仅口感欠好,也会变质 。
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煮熟后的板栗最好是在一周之内吃完,放久了之后会影响板栗的口感,熟板栗里面的水分也会让板栗存在变质的风险 。假如说其实是吃不完的话,也可以把熟板栗晒干或者烘干,去除水分之后会让板栗保留的加倍长久 。
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