海参价格多少钱一斤?

海参，作为消费公共越来越喜好的营养补品，价钱也是一向没有实惠过。海参之所以这么贵，不仅仅是它的营养价值高，功能感化好，更主要的是海参产地不多，所以价钱才会这么高。

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海参价钱几多钱一斤？
海参分野生和养殖的一般的野生的贵于养殖的，按照长度和参刺的分布价钱也分歧，一般干货价钱在1200－1800元之间一斤，野生的一般每斤贵300－400元。
影响海参价钱的身分
1、第一个海参的种类，海参有刺参和茄参之分，一般环境下刺参的价钱比力高，茄参的价钱比力低；消费者在采办的时辰，不要被所谓的进口海参所蒙蔽，它们其实是茄参，价值很低，成本也就在两三百元如许。

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2、第二个海参的发展体例，因为国内海参需求兴旺，已经不存在真正意义上的野生海参，所以今朝海参市场上的海参，按照发展体例首要分成两年夜类，一类是底播野生海参，一类是圈养海参；底播野生海参，无限接近野生海参，发展周期长，营养价值高，所以价钱比力昂贵，而圈养海参由饲料喂养，并且圈养海参没有蛰伏期，发展周期短，海参价钱相对廉价，不到底播海参价钱的一半。而区别二者的最有用的方式，就是看海参是否耐煮，野生海参煮一个小时之后，依然很是劲道软糯，而圈养海参可能已经稀巴烂了。
3、第三个海参的加工体例，按照海参的加工体例参首要分为淡干海参，糖干海参，盐干海参，此中淡干海参最受接待，价钱也最海高，而盐干海参、糖干海参因为利用盐或者糖增重的体例，成本较低。区别它们的最有用体例，就是看海参的涨发率，淡干海参涨发率根基上都在12倍以上，而盐干、糖干海参能有5-6倍就很是不错了，所以价钱上也是相差一倍多。

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【海参价格多少钱一斤?】海参的品质和规格
海参一般都是按头数来算的，头数就代表海参的巨细，海参头数越少就代表海参越年夜
1、品质：海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。今朝，淡干海参是市场发卖最好的，也是价钱最高的。像一些年夜品牌专卖店，纯淡干底播野生海参价钱凡是上万元，通俗淡干海参价钱也在4000元以上。海加入盐、加糖增重可以有用降低成本，一些含盐量高的海参甚至此中百分之五十以上都是盐分。如许的海参一般发涨率很低，固然价钱实惠可是性价比不高，而一般环境下，年夜部门商家都不会将好的底播海加入工成盐干海参。是以，消费者选购海参不克不及光看价钱，要综合考虑。
2、海参的规格：海参一般都是按头数来算的，头数就代表海参的巨细，海参头数越少就代表海参越年夜营养价值也就越高，是以价钱也就越贵。
3、海参的发展年限：海参发展年限：野生海刺参一般发展4到5年以上才达到捕捞尺度，时候越久营养沉积越多，滋补价值越年夜，可是价钱也越贵；而圈养海参温度适宜饵料丰硕，发展速度快，一般达到商品规格5-8头就可出售，健康滋补感化相对差是以价钱较低。

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海参的遴选方式
1、要看海参的外不雅，一般好的海参皮质清楚，颜色天然，按照发展情况颜色的分歧，首要分为黑色、棕色、灰色等，即毫不是通体的黑色，当然也不是通体都是白色的粉末，别的肉刺以及腹部的管足一般都比力完整；其次，要看海参的发泡结果了，好海参的肉质劲道一些，吃起来有弹性。
2、海参必然要干燥，不干的海参轻易变质，并且因为含有年夜量水分价钱现实超出跨越了良多；

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3、采办干海参时必然要遴选干瘦的，犯警商贩在海参的加工过程中，为了增添海参的重量插手了年夜量白糖、胶质甚至是明矾，如许加工出来的海参固然不合适产物质量尺度，但因为参体异常丰满，颜色也黑亮美不雅，对消费者具有很年夜的蒙蔽性；别的还需要留意的是，有的海参是染色的，在外不雅看颜色很是漆黑，海参的启齿处也是黑色的，里面露出的海参筋都是黑色的，可见自私自利的制造者，财迷心窍的水平了。
4、采办干海参时不要一味追求价钱廉价，要连系干海参的水发率来进行综合比力。一斤好的干海参可以发制出15斤的水发海参，涨发率是权衡海参品质好坏的最根基特征。譬如国内的知名品牌福临门海参，其涨发往往可以达到8倍以上。