鲶鱼怎么做下奶?

鲶鱼煮汤是很好下奶的食物，煮出来的汤白白的，鲜嫩有营养，鱼肉含有的较多的卵白质和脂肪，对人体有很好的食疗感化。那么，鲶鱼可以下奶吗？怎么建造利于做下奶呢？接下来，我们就一路来研究一下吧。

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鲶鱼怎么做下奶
鲶鱼下奶汤是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的感化，是妇女产后食疗滋补、产后下奶的必选食物。
鲶鱼下奶汤的做法
原料：鲇鱼500克、葱花、孜然、姜、油、盐、蒜。
步调方式：
1、葱、姜、蒜切片备用；
2、鲶鱼用开水烫一下，去除皮上粘液和脏工具；

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3、热锅凉油，油热时放孜然炒出喷鼻味，再放葱、姜、蒜炒出喷鼻味；
4、放鲶鱼煸炒半晌，倒入热水一年夜碗；
5、关火前加盐即可，至此营养甘旨的奶汤鲶鱼出锅了。
留意事项：
必然要用热锅凉油，如许出来的味道更鲜美。产妇食用时必然要谨防鱼刺卡喉。
鲶鱼豆腐汤的做法
主料：鲶鱼一条、青椒、年夜葱、鲜姜、年夜蒜粒、豆腐2块、喷鼻菜。
做法步调：
1、因为鲶鱼概况黏汁较多，做前必需处置好，把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段；

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2、插手10克盐和50克白醋，频频搓洗，直到无黏液为止，清水洗净。将豆腐等配料改刀备用；
3、先将鲶鱼、豆腐在开水中煮1分钟，去除异味；
4、炒锅加热倒入75克摆布色拉油，油热，插手八角、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒炒出喷鼻味插手鲶鱼段；
5、插手料酒、酱油15克，白醋50克，鸡精、盐、少许胡椒粉翻炒3-5分钟。插手豆腐，添汤至笼盖主料；
6、年夜火烧5分钟后改为中火烧至汤汁适量（按照小我爱好决议），插手味精、青椒，一分钟后就可以出锅。出锅，装盘，撒上喷鼻菜即可。
留意事项：
烧制中要当令晃锅，避免豆腐抓底糊锅。
西红柿鲶鱼汤的做法
材料：鲶鱼1条、食用油、盐、葱适量、姜、西红柿、糖醋、蒜
做法步调：
1、鲶鱼洗净切年夜块，鱼油鱼籽单放；
2、西红柿焯烫一下去皮后切年夜块；

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3、葱姜蒜切厚片，插手鲜酱油，盐，糖，味精拌匀备用；
4、在鱼块上拍上干淀粉，锅中下油，油热下鱼块煎至两面金黄；
5、煎好后淋入少许白醋，加盖焖一分钟；
6、揭盖倒入调好的味汁，加汤(可多可少，按本身爱好) ；
7、倒入西红柿，年夜火烧开，约十分钟出锅，也可插手喷鼻菜点缀。
鲶鱼鸡蛋什锦汤的做法
材料：鲶鱼、食盐、醋、鸡蛋、胡椒粉
做法步调：
1、汤的建造工艺不复杂，买来一条斤把重的鲶鱼，掏出内脏与鱼子，然后用温水净半晌，水中滴一勺醋可除去鲶鱼的稠液和腥味；
2、把清清洁后的鲶鱼整条放入高压锅内，注入适量水，加进二三片干姜和黄酒,后熬鲶鱼汤汁；

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3、十分钟后，鲶鱼熟烂，掏出鱼骨和杂刺、姜片。把汤过滤留待用；
4、预备好什锦材料：胡萝卜细丁、肉末丁、葱丁、湿红薯粉水、鸡蛋1个打散；5、把胡萝卜细丁在热锅中先干炒一会再倒入鲶鱼汤，煮开后两分钟，倒入肉末丁等水开，再倒入湿红薯粉水，不断搅动，最后注入鸡蛋液；
6、鸡蛋液在汤中成形翻腾后，即停火。撒入盐与胡椒粉，绿葱丁拌匀。
奶白鲶鱼汤做法
材料：鲶鱼、姜丝
做法步调：
【鲶鱼怎么做下奶?】1、把鱼洗净，姜切丝备用，鱼斩块备用；