腾菜的功效与作用
腾菜的功效与作用水蕹菜 ， 又名藤菜、空心菜 。
是一种营养丰富、居民喜食的绿色菜 。
每百克含有蛋白质3.2克、碳水化合物7.4克、无机盐1.7克、钙188毫克、磷49毫克、铁4.1毫克、胡萝卜素3.25毫克、维生素C15毫克以及各种氨基酸 ， 如缬氨酸144毫克、亮氨酸161毫克、异亮氨酸85毫克、苏氨酸90毫克、苯丙氨酸97毫克、色氨酸34毫克、蛋氨酸17毫克、赖氨酸1.3毫克、胱氨酸2毫克 。
与西红柿相比 。
水蕹菜中所含维生素A（食物成分表以胡萝卜素及视黄醇含量表示）、维生素B
2、维生素C及维生素E ， 均较西红柿含量高 。
水蕹菜性味冷、甘 ， 用于治疗鼻衄、便秘、便血、痈肿、蛇虫咬伤及大便热结等病症 。
临床治疗白带：以水蕹菜根500克、白木槿花根250克炖肉或炖鸡吃 。
治疗龋齿疼痛：可用水蕹菜根200克 ， 醋水各半同煎汤含漱 。
妇女难产时：用生水蕹菜汁调酒服 。
【腾菜的功效与作用】水蕹菜还具有解毒作用 ， 如解胡蔓草毒（即野葛毒） ， 可煮水蕹菜食之 。
文章插图
种藤菜用什么肥长得快藤藤菜 ， 又名空心菜 ， 其生长速度快 ， 分枝能力强 ， 所以需肥水较多 ， 一般基肥用有机肥 ， 追肥用氮肥和一些复合肥 。
空心菜是多次采收的作物 ， 因此除施足基肥（每亩施腐熟有机肥2500～3000kg）外 ， 必须进行多次分期追肥才能取得高产 ， 苗期可用10～15%的稀人粪尿淋施 ， 每亩用量为1000～1500kg ， 当幼苗有3～4片真叶时 ， 用复合肥15～20kg和尿素2～4kg混合施用 ， 采收期每采收1次用复合肥5～8kg/亩追肥 。空心菜需水量较大 ， 应经常浇水以保持土面湿润 。
在空心菜成功定植后 ， 对肥水的要求会逐渐变大 ， 这时我们要加强肥水管理 ， 及时追肥 。前期追肥主要以氮肥为主 ， 用量大概在10kg/亩 ， 此次施肥不宜过多 ， 否则会影响幼苗的生长 。在空心菜的生长过程中要时刻保持土壤的湿润程度 。空心菜时茬生植物 ， 在每次收割后都要又一次施肥 ， 有助于新的空心菜长出 ， 并保证质量 。
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