黑乌龙茶属于什么茶,16款无糖乌龙茶饮料全方位横评
可能是站内最全面的,16款无糖乌龙茶饮料综合评价 。
大家好,我是聚灵阵的首领 。这次领导带来了站内几乎完整的无糖乌龙茶饮料的交叉评价 。各位无糖饮料爱好者和茶饮料爱好者可以看看!
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首先,我们列出这波评测的17款无糖乌龙茶饮料,看看都是什么!首先,先说这些乌龙茶只是随便排序,不代表推荐顺序 。在决定是否购买之前,我们还是要看具体的评估内容 。
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燃茶桃香乌龙茶燃草莓茉莉花乌龙茶燃茶香醇乌龙茶燃茶烘焙乌龙茶三得利茉莉花乌龙茶三得利黑乌龙茶旭日乌龙茶伊藤铁观音伊藤强乌龙茶茶王桌面乌龙茶东方叶乌龙茶东方叶香醇乌龙茶宜宝乌龙茶让茶高山乌龙茶
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乌龙茶饮料的特性分析(演示如何购买)
在进入正式测评之前,还是要介绍一下背景知识 。在这种情况下,除了非常主观的口味判断因素之外,我们还可以找到一些客观的标准来判断这些茶饮料 。
代昌
首先,是铸造厂 。阵主评价的茶饮料中,有两种代工厂,会标在瓶子上 。第一种以烧茶和东方树叶为代表,有自己的工厂,由自己的工厂生产;另一个以三得利和伊藤为代表,他们没有工厂,被交给大型铸造厂进行生产和加工 。但是根据这个测试,即使是同一个工厂生产的茶饮料,品牌也不一样,数据相差很大,口味也不一样 。
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乌龙茶简介
因为是简单的介绍,阵长不会做太多功课 。这里总结了一些知乎和百度对乌龙茶的可靠介绍和分类,作为乌龙茶的背景知识 。
【黑乌龙茶属于什么茶,16款无糖乌龙茶饮料全方位横评】乌龙茶,又称绿茶和半发酵茶,是中国几种主要茶叶中独特的茶类 。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后品质优良的茶叶 。乌龙茶由宋代贡茶龙珠凤饼演变而来,创作于1725年前后(清雍正年间) 。品尝后,齿颊留香,回味甘甜清新 。
根据乌龙茶产地分布,乌龙茶可分为闽南乌龙茶(铁观音、兰琪等) 。),闽北乌龙茶(武夷岩茶、大红袍等 。),广东乌龙茶(凤凰单丛、凤凰水仙等 。),还有台湾省乌龙茶(冻顶乌龙、文山宝中等 。).
现在的茶饮料一般都会加茶,但茶的质量还是要看厂家的良心,尤其是乌龙茶 。其实种类很多,价格差估计也挺大的 。另外有些茶饮料会加茶粉,茶粉的成本肯定会比茶低,但我个人并不太在意,但也有朋友说加茶粉不是原来的茶汤 。和这些分析一样,我也会在文章中和结尾进行分析 。可以看看哪种茶饮料比较尽责 。
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茶饮料国家标准
目前我国现行的茶饮料国家标准是GB/T21733-2008,我们现在能买到的茶饮料基本都符合这个标准 。茶饮料按产品风味可分为茶饮料(茶汤)、风味茶饮料、复合茶饮料和茶浓缩液 。一般来说,茶饮料(茶汤)的标准远高于调味茶饮料 。以茶多酚为例,茶饮料(茶汤)中茶多酚的含量至少应达到300mg/kg,绿茶的最高含量为500 。
mg/kg以上,而调味茶饮料的最高要求也只在100mg/kg以上 。这里如果是正经乌龙茶饮料的话,其实茶多酚含量要到400mg/kg以上,但是可惜很多乌龙茶饮料其实都达不到这个标准 。(这些达标情况汇总我也会附在文末的表上)
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另外,茶饮料(茶汤)的成分要求也会更高一些,会要求饮料保持原茶汁应有的风味 。
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茶多酚分析
茶多酚是茶叶里面的多酚类物质的总称 。茶多酚因为有良好的抗氧化性,所以现在宣扬它有不少的医疗保健作用 。不过说实话,以我们喝茶饮料里面的多酚含量,也不知道是否能起什么作用,但是好歹喝茶是有益身心健康肯定是没错的 。
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代糖分析
关于代糖,阵主个人觉得代糖在茶饮料中的运用现在还远远比不上在汽水中的应用,添加了代糖的茶饮料味道往往都怪怪的,不如不加代糖的纯无糖茶饮料 。当然,如果真的有喜欢这种代糖茶饮料的,也有几款可供选择 。
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此外,关于代糖是否有害的讨论,阵主在之前关于无糖汽水的文章前面已经有过比较详细的解释了,大家如果感兴趣的话也可以过去翻看一下 。
钠含量分析
饮料中的钠是指钠元素的含量,长期摄入过量的钠会导致心脏和肾脏损伤,和高血压等疾病也有关系 。但是,就茶饮料里面的十几mg/100g的钠,阵主个人觉得基本上没有什么影响,少吃两口肉就省出来好几瓶饮料的额度了 。此外,像有的饮料里面营养成分表标的钠含量是0,其实指的是钠含量在5mg/100g以下,并不是指完全没有(其实配料表也有碳酸氢钠),这样标示都是符合国家要求的 。
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分组真实实测对比
好了,下面就来正式评测这些无糖茶饮料吧!
燃茶组
不得不说,燃茶乌龙茶的家族真是庞大呀,足足有四种口味的燃茶乌龙茶,两种含赤藓糖醇,另外两种则是无糖无代糖的 。燃茶作为元气森林的茶饮料系列,其实也是由元气森林自己生产的 。
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这4款燃茶乌龙茶中,燃茶桃香乌龙茶和燃茶草莓茉莉乌龙茶中加入了赤藓糖醇作为甜味剂,而且采用的茶叶则是安溪黄金桂,茶多酚含量为200mg/kg,属于其他调味茶饮料;燃茶醇香乌龙茶则是不含代糖,以安溪铁观音和茶粉为原料,茶多酚含量达到了300mg/kg;燃茶焙火乌龙茶则以武夷山大红袍为原料,且用量高达10g/L,这是所有茶饮料里面茶叶用量最多的,茶多酚含量也达到了350mg/kg 。
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接下来则是实际试喝环节 。首先是桃香乌龙茶 。桃香乌龙茶的茶汤颜色非常淡,可以看出这款并不是主打浓茶类型的 。而且饮料中加入了赤藓糖醇,味道中除了茶味还多了一丝甜味 。
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总体来说,燃茶桃香乌龙茶比较好入口,没有涩味,但是也没什么茶香,略微的甜味还有一种在喝康师傅绿茶的感觉,阵主不是特别喜欢 。
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接下来是草莓茉莉乌龙茶 。同样的,草莓茉莉乌龙用的也是安溪黄金桂,用量还略高于桃香乌龙口味的 。虽然用的都是赤藓糖醇调味,但是感觉草莓茉莉的口感还是有的,味道和桃香乌龙并不完全一样 。
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草莓茉莉乌龙茶的茶汤颜色略深与桃香乌龙,但是比起其他的乌龙茶饮料,仍然算是颜色浅的 。不过阵主主观喝起来的话,感觉草莓茉莉的口感还不如桃香乌龙(虽然它们也是半斤八两) 。
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再接下来就是醇香乌龙茶啦 。醇香乌龙茶用的是安溪铁观音,这款燃茶也没有加代糖,反而加入了适量的茶粉,让人喝起来茶味更重一些 。
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说实话这个醇香乌龙茶就有点三得利和伊藤园的内味了,回甘也比较明显了,不过相比起来茶味还是淡一些 。
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燃茶的焙火乌龙茶,阵主感觉就相当于三得利黑乌龙或者伊藤园浓茶 。不过燃茶的焙火乌龙的茶多酚才350mg/kg,虽然高于其他几款燃茶,但是和三得利还有伊藤园比起来还是比较低的 。另外i燃茶的焙火乌龙用的是武夷山大红袍,而且用量是16款乌龙茶中最高的,并且没加茶粉,算是诚意满满了 。
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焙火乌龙的茶色也是四款中颜色最深的,符合它浓茶的定位 。另外焙火乌龙的茶味中也出现了一丢丢涩味,还有一丝的焙火感,体验还是挺不错的,虽然茶味上也比不过伊藤园特浓,但也算是诚意满满了 。
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小结:这4款燃茶乌龙茶的优势在于都用了真茶叶,而且茶叶种类、用量都有标明,算是非常良心了,而且两款含代糖,两款不含代糖,给人的选择也比较多 。不过燃茶也有缺点,就是茶多酚的含量在16款茶饮料中的确算不上高,即使是最高的焙火乌龙,也达不到乌龙茶饮料400mg/kg的最低标准 。
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三得利组
三得利的乌龙茶可以说是老经典了,阵主的很多对比都会不自觉地拿三得利当作标杆 。这一波有三个口味,分别是茉莉乌龙、乌龙茶和黑乌龙茶,都是由常熟地东洋饮料代工的 。
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三款三得利中,茉莉乌龙加入了赤藓糖醇作为甜味剂,另外两款则在乌龙茶茶叶的基础上还都加入了茶粉,这也使得三得利的茶味非常浓厚,而且茶多酚含量也都比较高 。不过三得利的配料表里面都只写了乌龙茶叶,而没有写是什么乌龙茶,估计用的也不会太好 。
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首先我们来看看三得利的茉莉乌龙吧 。这款茉莉乌龙茶采用了赤藓糖醇作为甜味剂,所以喝起来和燃茶的桃香乌龙是比较像的 。
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整体来看,茉莉乌龙的茶汤颜色较浅,喝起来的甜味比燃茶淡一些,但是味道还是比较类似的,茶味喝起来也并不浓,因为有了甜味剂,也感受不到回甘 。
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如果你在意茶叶用量的话,就推荐燃茶焙火乌龙、旭日、伊藤园铁观音、茶里王、让茶;
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总体来说,三得利的茶颜色较深,茶味也较浓,有一定程度的涩味,回甘也挺明显的 。茶味的话再燃茶的醇香乌龙茶和焙火乌龙茶之间,对于阵主来说,这款乌龙茶真的是十分不错 。
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三得利黑乌龙茶虽然不是这里茶多酚含量最高的,但是的确是这里茶汤颜色最深的 。三得利黑乌龙用的也是乌龙茶和茶粉的混搭,每瓶含茶多酚225mg(350mL),这已经是一个相当高的水准了 。
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三得利黑乌龙喝起来也是16款茶饮料中茶味最浓的,就好像是那种泡了好久的碎茶一样,能体会到苦味和吸干嘴里水分一样的涩味,感觉不是喜欢酽茶的小伙伴还是不要选它 。
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小结:三得利的三款茶的区分度反而比燃茶的四款茶更好,也更加符合阵主的口味,另外三得利的茶茶多酚含量也很足 。当然,它的缺点就是两款原味乌龙茶都是添加茶粉的,而且用的茶叶的用量以及茶叶的品质也都没有提及 。
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伊藤园&旭日
接下里上场的是包装几乎山寨三得利的旭日,以及阵主心中YYDS,伊藤园 。比较神奇的是旭日是由汇源负责生产的,而伊藤园则是由和三得利一样的东洋饮料代工 。
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这里旭日和伊藤园农委都用的是乌龙茶,而伊藤园铁观音则直接标明它用了铁观音 。此外旭日还加了一些茶粉 。
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旭日各方面都和三得利特别像,用料也都是乌龙茶叶和茶粉,茶多酚含量也是400mg/kg,甚至连茶色也和三得利基本一致 。
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不过拿起来喝了一口之后,李鬼李逵就一清二楚了 。旭日的茶味很淡,根本配不上它这么深的茶色,茶味可能还不如燃茶的醇香乌龙 。
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伊藤园铁观音是阵主最喜爱的茶饮料,它添加了7.5g/L的铁观音茶叶,并且不添加茶粉 。可能也是没加茶粉,茶多酚含量并不高,所以根本就没标出来 。
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喝起来其实伊藤园的茶味并没有像三得利那么明显,反而和燃茶的醇香乌龙差不多,不过比起燃茶,伊藤园的回甘更好,更符合阵主的口味 。
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伊藤园浓味乌龙茶的话,茶多酚含量达到了惊人的460mg/瓶,是16款乌龙茶饮料中最高的 。不过它的茶味感觉还是不如三得利黑乌龙,介于三得利黑乌龙和燃茶焙火之间 。
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小结:长得和三得利很像但是没什么茶味的旭日阵主肯定是不推荐的 。此外,伊藤园铁观音是我喝的最好喝的一款乌龙茶饮料,而伊藤园浓味的适用场景则和三得利黑乌龙类似 。
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茶里王&东方树叶
茶里王是统一旗下的无糖茶饮料,东方树叶则是农夫山泉旗下,它们都有自己的工厂,不用代工 。
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茶里王和东方树叶都是不添加茶粉的,茶里王用的是台式乌龙茶叶,东方树叶则没有标明乌龙茶的具体品类 。此外,这三者的茶多酚含量也都不算高 。
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茶里王的茶色也是偏淡的,但是比东方树叶乌龙茶稍微深一点 。喝起来的味道也和东方树叶乌龙茶差不多,仔细分辨多次后感觉茶里王略浓一点点 。
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东方树叶乌龙茶的优势在于它的钠含量是0,这是除了东方树叶之外其他的所有茶饮料都没有的属性 。
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东方树叶的茶水清淡无涩味,有一丝的回甘,感觉像是一杯淡茶 。
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东方树叶的醇香乌龙,感觉就是东方树叶乌龙茶的加浓版本,味道还不错 。
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虽然颜色比较淡,但是东方树叶醇香乌龙实际上喝起来的浓度能和三得利乌龙茶类似,而且还没加茶粉,还是挺不错的 。
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小结:这三款茶颜色都比较淡,然后也都没有过多的添加剂,其中东方树叶更是钠含量都做到了0,然后它们的缺点则是茶多酚含量都向当地,估计比较适合口味清单的小伙伴 。
怡宝&平仄&让茶
最后三款分别是怡宝、平仄、让茶的乌龙茶,虽然都是不同的牌子,但是它们的代工厂却都是东洋饮料 。
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首先是怡宝,虽然茶多酚含量比较低,但是它的乌龙茶用料可不算少,有5g/L 。
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怡宝乌龙茶的茶色比较深,味道也比较弄,和三得利的确是比较像 。但是比起来会稍淡一点,喝起来也更加清爽 。
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平仄的包装的确是很吸睛,但是其实喝起来没有看上去那么特别 。
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阵主个人呢感觉平仄和怡宝真的很像,基本到了难分辨的地步 。
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让茶倒出来的照片竟然忘记拍了,不过瓶脖子处大家也能看到,其实颜色并不深 。让茶的味道比起怡宝和平仄来要淡一些,但是它的茶香味却更浓,我想这也得益于它用了更多的乌龙茶吧,它的茶多酚含量590mg/kg也是仅次于三得黑乌龙和伊藤园浓味的 。
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结论
如果你爱喝甜甜的话,推荐燃茶桃香乌龙、燃茶草莓茉莉乌龙和三得利茉莉乌龙;
元气森林无糖桃香燃茶乌龙茶饮料解腻无脂肪低卡整箱500ml*15瓶¥94.9购买如果你在意用好茶叶的话,推荐燃茶全系列以及伊藤园铁观音、茶里王;
统一茶里王无糖茶饮料台式乌龙茶日式绿茶420ml*12瓶整箱¥65购买如果你在意茶叶用量的话,就推荐燃茶焙火乌龙、旭日、伊藤园铁观音、茶里王、让茶;
【陈飞宇同款】燃茶焙火乌龙茶饮无糖500ml*15瓶整箱元气森林出品¥97.9购买如果你在意茶多酚含量,就推荐三得利黑乌龙、伊藤园浓味、让茶;
SUNTORY/三得利黑乌龙 无糖0脂茶饮料高浓度茶多酚整箱350ml*24瓶¥149购买如果是浓茶爱好者,就看看三得利黑乌龙、伊藤园浓味、燃茶焙火乌龙;
如果是在意钠含量的,那么就该买东方树叶;
农夫山泉东方树叶无糖茶饮料500ml*15瓶 多种口味可选¥65.9购买如果你就想着好喝,那么我主观推荐你我爱喝的:伊藤园铁观音、让茶、三得利乌龙茶 。
让茶无糖茉莉花茶乌龙茶饮料500ml*6瓶装/箱¥35.9购买好了,本文就到此为止,相关的数据总结如下图所示,希望大家多多点赞收藏评论关注呀!
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