吃茼蒿菜有什么好处,原来好处这么多

为什么会吃的人爱吃菊花?原来有这么多好处 。这种方法是最健康最美味的 。简单易学 。
阴天菊,又叫皇帝菜,可能更多人知道,而广东人比较熟悉 。其实在广东,菊花菜有两个品种,一个比其他品种矮,叶子更厚更肥 。大多数人叫它菊花蔬菜 。另一种长得比较高,叶子又细又短,大多数人称之为皇帝的菜,也是小兰今天推荐的菜 。其实这两个品种外形不同,但颜色和味道都一样,都有很浓的香味 。
冬天气候寒冷,也是吃菊花的时候!菊花虽然是一种蔬菜,但性质温和,味道甘甜,香味浓郁 。在寒冷的天气里吃一盘菊花菜,让人浑身暖和,吃起来真的有很多好处 。是一种暖胃、有益健康的冬季保健食品 。
准备配料:
大约1公斤菊花菜、大蒜
第一步:
首先把想买回来的菊花菜处理一下,掐掉老叶烂叶和老梗,一个一个捡起来,顺便把杂草挑出来 。

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然后,准备一盆清水,加入半汤匙的碱粉,然后将处理好的菊花放入水中浸泡十分钟左右再清洗 。
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第二步:
准备两个巨大的大蒜,先去皮,然后用刀背剁碎,再剁成细块 。准备一个干净的小碗,倒入半勺玉米面,再倒入半碗水拌匀 。放在一边 。
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第三步:
锅里煮一些开水,倒一点油,然后倒入菊花菜焯水,将菊花菜焯水至变色,八成熟就可以捞出来了 。
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第四步:
【吃茼蒿菜有什么好处,原来好处这么多】然后在锅中倒入适量的食用油,先放入大蒜,直接用筷子翻拌,翻炒至香,再倒入前面准备好的淡面粉水,加入少许盐和少许蚝油增加香味,继续中火慢煮,边煮边搅拌 。
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第五步:
煮至汤汁变得浓郁,再倒入菊花菜,继续用筷子充分搅拌均匀,并尽量将每一种菊花菜包裹在汤汁中 。
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步骤6 :
大概一分钟左右就完全混合好了,然后就可以关火出锅了!简单开胃的蒜蓉拌菊花就做好了!
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虽然很简单,但是闻起来很香,吃起来也很好吃 。真的很好吃很好吃 。就连我家平时不爱吃菊花的孩子也喜欢 。它开胃,有益健康 。如果你喜欢,请给我一个赞美或评论 。谢谢大家!
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提示:
1、掐掉菊花菜老梗的老叶,挑出杂草,然后放一些碱粉浸泡,可以中和菊花菜表面的农药残留 。
2.如果喜欢清淡一点的,可以不加蚝油和生粉水,直接将蒜末搅拌,然后倒入菊花菜中拌匀 。也很香很好吃!
我是客家人小兰,每天和大家分享不同的健康食品 。如果你想吃美味的食物,想吃得健康苗条,或者你的孩子不喜欢蔬菜,你可以向小兰学习烹饪健康食品,或者给你的健康食品建议!感谢您的支持和关注!(此图为本人原创,如有抄袭,我会维权)

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