柠檬可以用开水泡吗，柠檬泡水需要把籽去掉吗

柠檬是一种常见的水果。许多人喜欢每天吃柠檬。昨天我在外面的时候买了一些柠檬。第一次泡的时候感觉柠檬的味道比较好，但是第二次泡的时候感觉柠檬的味道比较苦。为什么我把柠檬泡在水里会苦？我们一起来看看吧！

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品种原因
柠檬的味道很香，闻起来特别清爽。闻过柠檬的味道后，能让人精神焕发。用柠檬泡水也能起到提神的作用。一般来说，柠檬的味道是酸的。然而，也有一些柠檬品种苦味素含量很高。这样的柠檬片泡在水里后，会觉得泡在柠檬里的水是苦的。如果味道可以接受，可以继续喝。
酿造不当
在日常生活中，柠檬是用冷水或温水酿造的。如果用热水或沸水冲泡，冲泡出来的柠檬会有苦味。如果你想保存它们，可以把所有的水倒掉，重新冲泡，可以有效缓解苦味。然后，不要用热水或开水冲泡柠檬，以免再次冲泡出苦涩的柠檬水。

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未清洗
柠檬通常在切片前用盐擦洗。搓洗一方面是清洁消毒，另一方面是擦掉柠檬表面的天然油脂。这种配料味道很苦。每天用柠檬浸泡在水中之前，有必要去除这层天然油。如果用柠檬泡水的味道比较苦，也有可能是切片前柠檬没有清洗干净。这种情况无法缓解。下次切柠檬前请仔细操作。
酝酿太久的原因
柠檬泡水通常是马上完成的。如果柠檬泡水没有及时完成，柠檬长时间浸泡后，柠檬皮中的苦味元素会沉淀到茶叶中。喝柠檬泡水后，茶的味道会比较苦。建议在半小时内喝完或者每天喝完后换水，避免柠檬泡水后茶的苦味。

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把柠檬泡在水里需要去籽吗？
需要。
【柠檬可以用开水泡吗，柠檬泡水需要把籽去掉吗】柠檬的种子是柠檬的种子，其中含有一些单宁。一般情况下，柠檬的种子浸泡在水中后会被去除。如果在泡水时没有将柠檬的籽去掉，长时间浸泡会影响柠檬水的口感，会使柠檬水的口感略涩，大大影响柠檬水的口感。所以，每天做柠檬水的时候记得把柠檬的籽去掉，以免影响柠檬水的口感。