吃桃胶的好处和禁忌，木瓜桃胶炖牛奶这样做

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桃胶的价格不高，但是美容效果不比鱼翅燕窝差，而且桃胶口感顺滑，无味，非常百搭。让我们为大家分享美味的甜品——木瓜桃胶炖奶。
作者艾康德
用料
1个木瓜牛奶，1盒桃胶，20克冰糖，适量做法步骤

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首先，将桃胶洗净，放入水中浸泡至少8小时。

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桃胶浸泡后，需要去除杂质。

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半个木瓜，去皮切丁，颗粒可以切大一点，有味道。

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将桃胶和木瓜倒入锅中，加入适量的水，炖40分钟。

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40分钟后，将适量冰糖和牛奶一起倒入，煮5分钟使冰糖融化。

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放入碗中搅拌，使冰糖和牛奶均匀，即可享用。
小贴士
如果桃胶软烂，可以适当延长蒸炖时间。炖牛奶的时间不宜过长。水分蒸发会留下过多的乳脂，味道会油腻。孕妇和哺乳母亲不适合饮酒。因为桃胶有促进血液循环的作用，请多加注意。桃胶的选择方法：桃胶颜色：如果好的桃胶在光照的呵护下颜色非常晶莹剔透，像琥珀一样，而且桃胶是树越老越好。如果是新的，颜色相对浅，颜色相对深。看沸腾程度：好的桃胶发泡程度很好，可以达到十倍以上，一煮就化。看煮桃胶成品：煮出来的口感有一种Q弹性的感觉。如果煮成水，一般是老桃胶。
木瓜的营养功效
健脾和消化食物
能把脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种能消化蛋白质的酶，有利于人体消化吸收食物，因此具有健脾消食的作用。
2.抗疫和害虫控制
来自番木瓜的木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌和绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等寄生虫的作用，因此可用于杀虫和抗结核。
3.隆胸和抗癌
甜瓜中的肾素具有催乳作用，番木瓜具有抗淋巴细胞白血病的作用，因此可用于催乳和治疗淋巴细胞白血病(血液学癌症) 。
4.补充营养，提高抗病能力。
木瓜含有大量人体必需的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和氨基酸，能有效补充人体营养，增强机体抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中所含的番木瓜能缓解痉挛疼痛，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的饮食禁忌
【吃桃胶的好处和禁忌，木瓜桃胶炖牛奶这样做】吃木瓜的禁忌并不多，适合各种体质的人，但提醒体质较弱的人尽量避免吃冰镇木瓜或冰镇木瓜奶，以免引起胃部不适。
另外，因为木瓜中含有一种雌性激素，青木瓜最为丰富。如果想吃，建议孕妇不要多吃。
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