立冬节气知识有哪些 你真的了解冬天吗
想必很多的人都对二十四节气不是很了解，因为平常不太关注关于节气的小知识，马上就要立冬了，小编今天就来带大家了解一下关于立冬的节气知识，一起来看看吧！
【立冬节气知识有哪些 你真的了解冬天吗】
立冬，是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一，每年在11月7-8日之间，即太阳位于黄经225° 。立，建始也，表示冬季自此开始 。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始 。
立冬节气，高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立 。此时高空西风南支波动的强弱和东移，对江淮地区降水天气影响很大 。当亚洲区域成纬向环流，西风南支波动偏强时，会出现大范围阴雨天气 。此外，纬向环流结束和经向环流也会建立，并有寒潮和大幅度降温 。
气候特点：入冬深秋易有霜雾，华北初雪降水多样，气温下降变化明显，偏北风多风力加强，南北两方温差拉大 。
立冬习俗
1、天子迎冬 。立冬日，古时天子会亲率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬，回来后向群臣赐冬衣、慰问表彰功臣 。
2、民间贺冬 。亦称“拜冬”，民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，大家也会更换新衣庆贺往来 。
3、酿黄酒 。立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗 。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节 。
立冬为何要吃饺子
立冬时，我们有一个习俗就是吃饺子，因为饺子是来源于“交子之时”的说法 。立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子是非常重要的，必须要吃 。在我国的北方地区，特别是北京、天津等地区，饺子特别的受人欢迎 。
关于饺子的由来还有一个故事，据说，饺子原名叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的，相传在东汉末年，张仲景辞官回乡时，正赶上冬至这一天，他看见老百姓饥寒交迫，耳朵都被冻伤，就将面皮包成耳朵形状，用药材煮了送给百姓，治好了他们的病，为了纪念他，立冬吃饺子的习俗就流传下来了 。
而在南京，有着“一日半根葱，入冬腿带风”的说法 。在南京，只要一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生 。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了 。
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