海底椰的功效与作用，来一盅甜甜的雪梨银耳炖海底椰

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团队医学导师：
著名健康专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。
【一日一餐】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食文化和中医药膳精髓。感恩大自然赋予的一种食物的特性，感恩一种为人类健康带来无限可能的食物。当人类越来越健康的时候，我们应该好好保护地球。只有地球健康了，人才能健康长久。！

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【海底椰的功效与作用，来一盅甜甜的雪梨银耳炖海底椰】

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雪梨银耳炖海底椰

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材料：
雪梨1个，银耳1个，海椰子10-15g，冰糖适量。
做法：
(1)银耳洗净切块备用，海椰子用清水浸泡10分钟备用，去核切块备用。
(2)将所有食材放入养生锅或炖锅中，煮50分钟左右，最后加入冰糖调味。
专家点评：
银耳是一种植物，有“细菌之冠”的美称。历代皇室贵族视银耳为“延年益寿之品”和“长生不老之药” 。中医认为银耳性温、味甘、无毒，具有固精补肾、益气润肠、健脑提神、美容嫩肤、延年益寿的功效。梨性甘、微酸、性凉，有生津润燥、清热的作用。海椰子是常见的汤料，具有润肺生津、清热止咳的作用。秋冬干燥季节，用三种材料炖汤，可以美容养颜，润肺止咳，有益健康，适合一般人食用。
小贴士：
糖尿病患者少吃，虚寒者少吃或慎吃。
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