新疆特产黑加仑怎么吃？
1、黑加仑的皮能吃吗？
据中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国副教授介绍，水果都有一个规律：即颜色越深，营养价值越高 。即使是同一品种或同一水果的不同部位，由于颜色不同，维生素、色素及其他营养物质含量也不同 。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好将水果完全清洗干净，连皮一起吃 。
如果食用黑加仑生食的时候切记，吃黑加仑后不能立刻喝水、黑加仑不要和牛奶同吃、吃海鲜后别吃黑加仑、吃黑加仑不宜过量、吃黑加仑后一定要漱口、有些黑加仑含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的黑加仑残渣易对牙齿有害 。
2、以黑加仑为原料的保健品
黑加仑4月初开始萌芽，7月中旬开始逐渐成熟，味酸甜，含有丰富的维生素C，可生食，也可加工成酒、饮料、罐头，具有很高的药用价值，可增强人体免疫力、抗衰老，还能治疗高血压和心血管等疾病 。现在只有少量的种植，且由于有些黑加仑是只长叶不结果，不能满足市场的需求 。
目前,以黑加仑为原料生产加工的保健食品越来越多,产品包括果汁、果酱、饮料、果酒、糖果、天然香精、色素、美容化装品及防治心脑血管、癌症等疾病的药品,并且随着人们健康意识的提高,其保健价值将得到进一步开发 。
【新疆特产黑加仑怎么吃？】除此之外，您还可以自己发挥，比如用黑加仑泡酒、做小面包等，但一定要注意用法用量哦 。
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