水煮西兰花要煮多久，西兰花煮多久

西兰花营养丰富，深受人们的追捧。不管生吃还是熟吃，都很受欢迎。很多朋友在煮西兰花的时候没有把握好时间。否则营养流失或者口感不好。那么西兰花应该煮多久？

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蓝色的花要煮多久？
西蓝花一般煮开后煮3分钟左右。西蓝花富含各种营养物质。如果煮得太久，会损失一些营养，失去酥脆的口感。西兰花是一种生食，不用担心熟不熟。
我们在煮西兰花的时候，可以加几滴油和少量的盐，这样西兰花就能保持它的绿色和嫩滑的口感，而且可以用冷水煮。

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健康西兰花的做法：
【主料】：花椰菜
【调料】：的食用盐和食用油
【烹饪方法】：
首先将西兰花切成小块，然后放入淡盐水中浸泡20分钟，然后取出控水备用。
【水煮西兰花要煮多久，西兰花煮多久】锅中烧开水，水开后加入1勺盐和几滴油倒入锅中，然后将西兰花倒入锅中焯水。如果喜欢酥脆的味道，水开后煮2分钟，如果喜欢松软的味道，煮3分钟。
煮好之后拿出来，控制水吃。
如果不喜欢味道太淡，可以加入适合自己口味的调料，比如酱油、蚝油或者香脆调料。

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蒜蓉蚝油西兰花的做法：
【主料】：花椰菜
【配料】：蒜蓉
【调料】：花生油、食用盐、蚝油、香油。
【准备工作】：
首先将西兰花切成小块，然后用盐水浸泡15分钟，然后取出沥干备用。
【烹饪方法】：
锅中烧开水，烧开后加入1茶匙盐和半茶匙盐，然后倒入西兰花焯水3分钟，然后捞出过冷水冷却。
锅中放入少量花生油，将蒜末在50%的油温下翻炒，待蒜末香味出来后将沥干的西兰花倒入锅中，加入一勺蚝油和少量香油，快速翻炒均匀，然后出锅装盘。