藤茶不适合什么人喝,哪种藤茶才算是好的藤茶
每个都有自己的优势 , 这取决于你的实际需求 。
正常藤茶的分类主要包括芽、新叶和普通叶 。
暂时还有其他的流程分类 , 只要从三个常见的角度对比一下 , 就能看出你的需求 。
一、嫩芽
【藤茶不适合什么人喝,哪种藤茶才算是好的藤茶】顾名思义:温柔!每个采摘季节的第一批新芽 。它以嫩须和小嫩叶的形式存在 。
茶的味道是最好的 。可以看到清亮的茶汤 , 茶香浓郁 , 口感醇厚 , 甜度长 , 黄酮丰富 , 营养价值高 。
属于藤茶的顶级 , 适合送礼 。
美中不足的是产量稀缺 , 价格昂贵 , 容易以次充好 。
市场每年不到几公斤的产量已经卖出了数万公斤的花蕾 。踩坑很容易 。
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二、新叶
新叶明显是嫩叶 , 有卷须但不够嫩 。茶汤清澈 , 茶香浓郁 , 茶香更明显 , 甜度更长 , 富含类黄酮 , 营养价值高 。
属于藤茶第二高等级 。
年产量大 , 采摘次数多 , 是性价比更好的选择 。
遗憾的是 , 泡茶时会有很多碎末 , 所以需要用茶具过滤茶叶 , 以获得更好的口感 。
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三、普叶
采摘普通的叶子不太讲究时间 , 叶子饱满成熟 , 茶汤清澈 , 出汁快 , 茶香淡淡 , 茶香浓郁 , 香甜且富含类黄酮 , 还具有很好的营养价值 。
属于藤茶的中层 。
年产量大 , 采摘次数多 , 对采摘时间没有固定要求 。家里喝酒是首选 。
泡茶会有老梗和大量碎末 , 视觉感受相对普通 , 需要用茶具过滤茶叶进行品评 。
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