来大姨妈可以吃海鲜吗,患了肾病到底能不能吃海鲜


来大姨妈可以吃海鲜吗,患了肾病到底能不能吃海鲜

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夏天一到 , 宵夜摊上的海鲜就多了 , 有麻辣小龙虾、爆炒蛤蜊、辣椒、辣椒虾等 。看到肾友的嘴流下贪婪的泪水 。
那么肾友到底能不能吃海鲜呢?海鲜是不是广为流传的发物?过敏性紫癜肾炎肾友不可以碰?
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对于肾功能正常的肾友 , 只要保持正常饮食即可 。当然可以吃海鲜 , 低盐 , 不吃大鱼大肉 。只要不是每餐都吃海鲜 , 就不是海鲜过敏 。偶尔吃一次也没关系 。
与肾功能受损的肾友相比 , 饮食更需要控制 , 蛋白质的摄入需要严格控制 , 但大部分海鲜属于优质蛋白 , 推荐肾友食用 。
且不说过敏性紫癜肾友是否可以吃海鲜 , 海鲜就是发物 , 这一点早就被艾澄清了 。没有发制品 , 海鲜和普通人一样对待 。如果对海鲜有过敏反应 , 就不要吃 , 如果没有 , 可以适当吃一些 。
哪些海鲜更适合肾友吃?吃多少合适?
肉肥味美—大螃蟹
有传言说螃蟹的蟹黄含有大量的化学物质 , 最好不要吃 。但实际上 , 这个问题在水质较差的水域养殖的水产品中是存在的 。因此 , 在清洁水域人工养殖的螃蟹可以食用 。但是蟹黄含有大量的脂肪、嘌呤和蛋白质 , 所以肾友要尽量少吃蟹黄 , 多吃蟹肉来缓解自己的食欲 。
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对于没有过敏和高尿酸的肾友来说 , 一只正常大小的螃蟹就足够了 。
“传闻保健”—海参
很多肾友认为吃海参有保健作用 。它能保护肾脏吗?肾友 , 别踩坑!海参不仅没有肾脏保护作用 , 还可能伤害肾脏 。因为海参的蛋白质含量很高 , 100克海参含有50克蛋白质 , 大部分是胶原蛋白 , 不是优质蛋白质 。
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从营养角度来说 , 海参没有鸡蛋便宜 。对于肾病患者来说 , 经常吃海参不利于控制肾病的进展 。所以建议多吃鱼、蛋、奶、豆浆、豆腐等优质蛋白食物 。
海鱼
海鱼的字面意思也可以看出来 , 就是生活在海里的鱼 。包括带鱼、金枪鱼、黄鱼、三文鱼、大菱鲆等 。
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无论是淡水鱼还是海鱼 , 它们的营养成分大致相同 , 大多数海鱼的嘌呤含量属于中等水平 。所以 , 对于肾友来说 , 都是可以选择的 , 而且最好是吃代替 。实践中 , 要多注意少放盐 。鲜鱼和姜丝一起蒸已经很甜了 。烹饪前撒一点盐 。
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没有高尿酸的肾友可以一周吃三到四次鱼 , 每次只吃2-3两 , 已经透析的肾友可以多吃一点 。
宵夜之王—小龙虾
近年来 , 关于“吃小龙虾后肌肉疼痛、急性肾功能衰竭”的报道很多 , 相信肾友也有所耳闻 。急性肾衰竭的主要原因是横纹肌溶解症 。当肌肉细胞坏死时 , 其中的各种物质会释放到血液中 , 引起人体内环境紊乱 , 甚至严重肾衰竭 。
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不幸的是 , 小龙虾引起横纹肌溶解的原因尚未找到 。
虽然小龙虾爱好者不会因为这一小部分问题病例而停止吃小龙虾 , 但为了安全起见 , 还是建议肾友不要吃小龙虾 。即使在这些病例中横纹肌溶解导致急性肾功能衰竭后 , 通过医院诊断和治疗 , 也基本完全恢复 。
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但是对于肾友来说 , 仅仅吃了几只小龙虾就对肾脏再来一次大打击 , 真的不值得冒险 。吃普通的斑节对虾不香吗?它们也都是虾 。当肾友贪吃小龙虾的时候 , 试试斑节对虾也是不错的选择 。
【来大姨妈可以吃海鲜吗,患了肾病到底能不能吃海鲜】最后做个小总结 , 肾友可以吃海鲜 , 但需要从蛋白质中选择优质海鲜(鱼虾) , 控制每餐食用量(50-100g) 。科学的饮食可以提高肾友的生活质量 , 并不是得了肾病就什么都不能吃~

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