新鲜猴头菇的做法大全,新鲜猴头菇烧肉片的做法
猴头菇是真正的绿色食品,不仅好吃,而且营养丰富 。鲜猴头菇白肥,可可可爱,入口滑嫩 。
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猴头菇是中国传统的名贵菜肴 。它的形状是扁圆形或头状 。猴头菇鲜嫩,醇香可口 。它有“素肉”的美誉,具有降低胆固醇、养肝护胃、抗衰老的作用 。
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【新鲜猴头菇的做法大全,新鲜猴头菇烧肉片的做法】猴头菇洗净,撕小块焯水两分钟,捞出冷水备用 。
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五花肉切片,生姜切丝,芹菜切片焯水备用 。
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锅中放入底油,将姜炒香 。
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五花肉切片翻炒变色,加入酱油提色 。
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加入备用芹菜片、猴头菇、十三香和适量盐,加入鸡精和味精,出锅前翻炒 。
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高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方法,便味道更香 。
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