五谷杂粮粥的最佳搭配，6款适合秋季的五谷杂粮粥

夏热一到，虽然早晚气候凉爽，但还是有秋老虎肆虐，所以老人很容易疲劳、虚弱和迟钝。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原理，秋天需要进补，但不适合专门进补。暑前后可以吃点粗粮粥祛湿。与精米粉相比，粗粮保留了B族维生素、维生素E和大部分膳食纤维，可以降低心血管疾病、糖尿病、肥胖和一些肿瘤的发病率。今天给大家推荐一些简单易做的杂粮粥。

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一、杂粮南瓜粥
功效：南瓜补气、消炎止痛、化痰排脓、生肝气、益肝血。和小米、薏米等杂粮一起煮，不仅味道香甜，热量低，而且营养丰富。老人和孩子都很适合吃。
配料：大米、糯米、小米、薏米、南瓜。
练习：
四种大米洗净，加适量水浸泡30分钟；
南瓜去皮，切成小块，放入锅中；
煮30-40分钟，然后加入适量冰糖。

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【五谷杂粮粥的最佳搭配，6款适合秋季的五谷杂粮粥】二、薏米绿豆粥
功效：薏米绿豆粥具有健脾除湿、舒筋活络、缓解关节疼痛、活血止痛、利尿消肿等作用。经常食用还能起到清热排脓、调节女性经血的作用。
成分：薏米、绿豆、蜂蜜。
练习：
薏米、绿豆浸泡过夜；
将浸泡好的薏米和绿豆洗净，加入适量的水；
煮30-40分钟，然后加入蜂蜜。

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三、芸豆小米杂粮粥
功效：此粥具有清热利湿、解毒降脂、润肠理气、补充人体所需营养的作用。
食材：小米2把，熟红芸豆2勺，娃娃菜叶，白菜叶，盐，胡椒粉。
练习：
小米洗净，娃娃菜、白菜叶洗净，切成菜粒；
烧开适量水倒入小米中，然后转小火煮20分钟；
将煮熟的红芸豆和蔬菜倒入锅中，加盐调味，煮至蔬菜变软关火；
撒上胡椒粉，搅拌均匀，然后放入锅碗中。

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第四，绿豆百合薏米粥
功效：绿豆百合薏米粥结合了绿豆的鲜香和百合的鲜香，味道更鲜美。具有润肺养颜、清热解毒、利尿消肿的功效。
配料：绿豆30克、鲜百合30克、薏米50克、粳米100克、冰糖80克。
练习：
薏米、绿豆、粳米洗净，浸泡20分钟，百合洗净切丁；
将绿豆和薏米放入沸水锅中，煮几分钟，然后用小火煮至开花；
加入粳米、百合，煮粥，加入冰糖。

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五、红豆黑米粥
功效：红豆黑米粥有很好的滋补作用，能滋阴补肾，滋养脾胃，益气活血。适用于腰膝酸软、小便不利、脾胃虚弱者。
配料：红豆、黑米、白糖。
练习：
用清水浸泡5小时以上；
倒出浸泡好的水，将黑米、红豆和适量冷水放入锅中，大火烧开；
煮10分钟，然后转小火煮至熟，再加入糖。

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不及物动词荷花百合粥
功效：莲百合粥集莲子和百合的所有功能于一身，清甜润泽。经常食用可以健胃健脾，对消化不良、食欲不振，以及美容养颜、面部固容都有很好的效果。
配料：百合、莲子、大米、大枣和水。
练习：
百合切成小块，莲子用热水浸泡；
然后加入米饭和100%收缩，煮至水开；
然后加入莲子和红枣，继续用中火煮至熟。