土豆没熟吃了会中毒吗，土豆刚冒一点芽能吃吗

土豆，又叫土豆，相信没有人知道吧。很多人喜欢吃土豆，煮土豆的方法也很多。不管是烤、焖、炖还是毛茸茸的土豆，味道都不一般。
土豆发芽后可以吃吗？哪些土豆不能吃的图片。让我们来看看生活中的一些常识吧！

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土豆刚出现一点新芽能吃吗？
3354建议少吃或不吃。
土豆含有一种叫做龙葵的有毒物质，只有在土豆还没有发芽的时候，龙葵的含量才会很低。
一旦土豆发芽，茄碱的成分会大大增加。如果人们吃得太多，就会引起食物中毒。

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有人说土豆发芽不要紧，把发芽的部分挖出来就可以吃了。但事实并非如此。发芽的土豆容易中毒，即使把发芽的部分挖出来，也是难免的。
再者，发芽的土豆营养和食用价值大大降低，建议大家只吃健康营养的食物。
哪些土豆不能吃图片

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绿土豆不能吃。
马铃薯的皮变绿，说明茄碱含量高。如果非要吃这种土豆的话，也建议去皮，完全去掉绿色部分再吃。
烂土豆不能吃
土豆放久了会腐烂，变绿，发芽，腐烂。在土豆中，茄碱毒素会增加50倍。这样的土豆容易中毒，要小心。

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最好不要吃翻新的土豆。
翻新后的土豆，看起来很光滑，几乎没有土。专家说，这种土豆与普通土豆相比，容易腐烂，吃了对人体健康没有好处。
削土豆皮。
吃土豆，一定要去皮吃。吃了带皮的土豆，嘴巴会感觉麻木，这是中毒的征兆！

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土豆煮好了才能吃。
【土豆没熟吃了会中毒吗，土豆刚冒一点芽能吃吗】没有煮熟的土豆不能吃。土豆没煮熟会怎么样？生土豆不会中毒，但会引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。