黄油的用途和用法食用，黄油的作用和功效

【黄油的用途和用法食用，黄油的作用和功效】来源：七彩蛋糕网
黄油是一种固态的天然动物脂肪，经牛奶混合后分离精制而成。质地细腻，气味芬芳。一般用作烹饪食物的辅料。它可以用来做蛋糕、烤面包、做牛排、炸鸡等。黄油含有丰富的脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，能为人体提供足够的营养，是一种不可多得的食物。
黄油的作用：黄油作为从牛奶中分离出来的天然油脂，质地细腻，口感丰富。虽然很少直接食用，但经常被用作烹饪的辅助材料。它可以用于各种美味的食物，如做蛋糕、炒肉、炒食物、测试蛋糕，或者直接涂抹在面包上。

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黄油的功效：黄油作为一种天然油脂，营养丰富，维生素、矿物质、脂肪酸和蛋白质大多对人体有益。
补充身体能量
因为富含脂肪酸，所以黄油可以快速持久地为人体提供能量，尤其是在寒冷的环境下，有助于维持体温和体力。

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提高身体免疫力
黄油的营养成分是乳制品中最高的。它富含维生素、脂肪酸、蛋白质和矿物质。它是维生素A、维生素D、胡萝卜素、钙、磷和镁的极好来源。长期食用可以增强人的免疫力。
促进身体的发育
黄油中含有大量的维生素、蛋白质和脂肪酸，还富含铜，这是人体不可缺少的微量元素，可以长骨骼、内脏和头发，对中枢神经系统和血液系统也非常有益。
改善贫血
黄油富含铁和饱和脂肪酸，可以改善贫血症状。