火龙果放在冰箱里的保质期是多长啊火龙果的的口感特别细腻， 水分也很足， 很多人都特别爱吃火龙果， 因为火龙果不甜， 适用于大多数的体质， 即便是有糖尿病或高血压， 高血脂， 也不用担心吃火龙果对身体有害， 火龙果买回来后如果量比较大， 会一次性吃不完， 为了避免里面脱水或者坏掉， 要学会正确的储存方法， 火龙果能放几天呢？
一、火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3℃~6℃， 相对湿度75%-90%， 注意火龙果冷库温度不宜设置在1℃一下， 防止出现冻伤 。 采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果， 并且由于果皮厚又有蜡质保护， 极耐贮运 。 在5～9℃的低温中， 新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞， 保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下， 保质期可超过2个星期 。
二、火龙果切开后可以放多久
由于长期生长在热带、亚热带地区， 受生长气候条件影响， 火龙果害怕低温， 放在冰箱里之后容易被冻伤， 果皮会发生凹陷， 出现一些黑褐色的斑点 。 不仅营养成分遭到破坏， 还很容易变质， 再过几天， 果肉的颜色就会变成褐色， 并开始腐烂 。
1、放在避光阴凉处 。 天气如果不是特别热的话， 火龙果切开后放在避光阴凉的地方， 一般来说是能够放一天的， 但是最好不要过夜再吃， 当然了尽快吃完是比较好的 。
2、冰箱十五度冷藏 。 火龙果切开之后如果吃不完， 可以用保鲜膜包起来， 然后放在冰箱里面冷藏 。 但是由于火龙果是热带水果， 所以放冰箱要注意将温度调至十五度， 在这种温度下应该可以放两天 。
3、最好是现买现吃 。 火龙果切开之后最好能够将切开的火龙果全部都吃掉， 这样一来能够保证火龙果的新鲜， 也能够保证它的卫生， 还方便储存， 是最为推荐的做法啦 。
4、切开容易生细 。 不光是火龙果， 其实其他水果也一样， 切开之后最好不要放， 最好立即吃完 。 因为放得越久上面的细菌就会越多， 即使放冰箱冷藏也不能避免细菌的繁殖 。 天热还容易变质 。
三、火龙果的保存方法
采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果， 并且由于果皮厚又有蜡质保护， 极耐贮运 。 在5～9℃的低温中， 新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞， 保存期可超过一个月 。 在25～30℃的室温状态下， 保质期可超过2个星期 。
在常温下可保存15天以上， 若装箱冷藏， 贮藏温度在15℃左右， 保存时间更可长达一个月以上 。 但在高温季节， 火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热， 并进行冷藏以利于保鲜 。
火龙果是热带水果， 最好现买现吃， 有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏， 其实这种保存方法是不科学的 。 由于长期生长在热带、亚热带地区， 受生长气候条件影响， 火龙果害怕低温， 放在冰箱里之后容易被冻伤， 果皮会发生凹陷， 出现一些黑褐色的斑点 。 不仅营养成分遭到破坏， 还很容易变质， 再过几天， 果肉的颜色就会变成褐色， 并开始腐烂 。
火龙果可以保存几天在25℃～30℃的室温状态下， 保质期可超过2个星期 。
在5℃～9℃的低温中， 新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞， 保存期可超过一个月 。
火龙果的功效与作用
防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高， 尤其是红肉的品种 。 花青素是一种效用明显的抗氧化剂， 能有效防止血管硬化， 从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基， 有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防， 抑制痴呆症的发生 。
排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白， 这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合， 通过排泄系统排出体外， 从而起解毒作用 。 此外， 白蛋白对胃壁还有保护作用[6] 。
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