9、卷好的条状再盘起来成为饼坯子 。
10、或者从面皮的半径处切开 。
11、顺着半径卷起来 。
12、封好口 。
13、竖起来拧一下按扁 。
14、用擀面棍擀成圆饼（擀的时候用擀面棍从中间往四周擀就容易给擀圆） 。
15、电饼铛预热加入适量胡麻油 。
16、将生坯放进饼铛盖盖子加热 。
17、中间翻一次 ， 看到两面都金黄色了就可以了（不要时间太久 ， 那样容易给饼烙硬了） 。
【美食知识|胡麻油怎么吃，胡麻油加热后可以毒死人吗】18、取出切块儿装盘即可食用 。
胡麻油正确吃法 和普通食用油一样
胡麻油又称亚麻籽油 ， 是一种古老的食用油 ， 它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油 。 胡麻生性喜寒耐寒 ， 适合生长在西部、北部高寒干旱地区 。 胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区 ， 由此可见 ， 从古至今 ， 胡麻就一直生长在寒冷地区 。 胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油 ， 胡麻油在我国有着悠久的食用历史 ， 胡麻油在民间称谓极多 ， 有汪油、潞油和麻油等 。 2009年1月20日 ， 红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施
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