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健康知识|铁怎么补，痔疮出血一个月会贫血吗( 二 )

小知识



用法：趁热食用 ， 每日1剂 ， 1次吃完 ， 可长期食用 ， 但出现腹泻者应停用 。

黑枣桂圆糖水

原料：黑枣20克 ， 桂圆肉10克 ， 红糖25克 。

制法：将黑枣、桂圆肉洗净 ， 加清水500毫升 ， 再加入红糖 ， 煮熟或隔水炖40分钟即可 。

用法：趁热饮糖水 ， 食枣及桂圆肉 。 每日1剂 ， 1次吃完 ， 可长期食用 。

功用：养血补血 ， 适用于各种贫血 。
缺少微量元素铁怎么补 补铁食物：
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖 ， 尤其富含钙、磷、铁 ， 每100克生黑木耳含铁100毫克 ， 每100克干黑木耳含铁185毫克 ， 是猪肝含铁量的7倍 。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐 ， 特别是铁的含量丰富 ， 每100克中含有铁45克 ， 比猪肝几乎高一倍（每100克猪肝含铁25毫克） ， 比鲤鱼高30倍 ， 比牛肉高22倍 。 因此 ， 妇女分娩后膳食中要常有猪血 ， 既防治缺铁性贫血 ， 又增补营养 ， 对身体大有益处 。
3、红枣
红枣味甘温 ， 具有养血安神 ， 补中益气之功 。 红枣的营养价值颇高 ， 虽然含铁量不高 ， 但是它含有大量的维生素C和A 。 每100克红枣含维生素C 500毫克 ， 而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏 。 所以 ， 产妇在吃含铁的食物的同时 ， 还要吃富含维生素C的食物 ， 红枣正是最佳补品 。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶 ， 以免结合成不溶解的盐类 ， 妨碍铁的吸收 。
4、猪肝
猪肝富含维生素A、C ， 每100克猪肝含有维生素A10000单位 ， 含维生素C20毫克 。 此外 ， 还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质 。 这些营养成分不仅对养生健体有益 ， 更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用 。
5、鸡蛋黄
鸡蛋黄是最好的补铁食物 ， 不过经研究表明 ， 鸡蛋黄的含铁量虽高 ， 但吸收率较低（每100克鸡蛋黄含铁7 毫克 ， 铁吸收率只有3%） ， 但鸡蛋是常见食物 ， 食用保存方便 ， 各种营养价值较高 。
6、血豆腐
煮过的动物血凝块 ， 俗称血豆腐 ， 动物血的营养丰富 ， 含铁量高 ， 吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克 ， 相当于猪肝中铁含量的10 倍 ， 从古代开始 ， 就一直是补血佳品 。
扩展资料
缺铁预防：
日常生活避免铁流失 。
（1）、忌过量饮茶及咖啡 。 因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以
溶解的盐类 ， 抑制铁质吸收 。 因此 ， 女性饮用咖啡和茶应该适可而止 ， 一天1～2杯足矣 。
（2）、用铁锅炒菜易于铁的吸收 。
（3）、少用铝锅 ， 因为铝能阻止铁的吸收 。
（4）、要多吃点蔬菜和水果 。 因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸 ， 这类有
机酸可与铁形成络合物 ， 从而增加铁在肠道内的溶解度 ， 有利于铁的吸收 。
（5）、多食用含铁丰富的食物 ， 如：蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等 。
最新研究发现 ， 即便在那些血色素正常的女性当中 ， 铁也有抗疲劳的效果 。 膳食中补充铁之后 ， 她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善 。

参考资料来源：


【健康知识|铁怎么补，痔疮出血一个月会贫血吗】


吃什么东西可以补充铁元素？ 补钙食疗：
⒈多食用钙质含量高的食物
如：酸角糕、牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等 。

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