很多人不知道早餐该做什么 , 吃腻了在早餐店买的面包和油条 。 今天给大家介绍一款用普通小麦粉做的早餐饼 。 味道浓郁 , 营养丰富 。 即使是从未进过厨房的初学者也能做好 。 让我们看看我是怎么做到的 。
【用普通小麦粉做的早餐饼,味道浓郁,营养丰富,初学者也能做好】
材料:普通面粉100克 , 鸡蛋2个 , 白芝麻适量 , 辣椒酱适量 , 盐适量1.碗中加入100克普通面粉 , 加入少量盐增加面筋 , 倒入适量水 , 边搅拌边倒入 , 搅拌至结块完全消失 , 静置10分钟 。 2.取一个小碗 , 把鸡蛋打成两半 , 用筷子压碎 , 放在一边备用 。 3.取出电烤盘 , 开机 , 预热 。 加热后 , 涂上一层薄薄的食用油 。 将一勺面糊舀入电烤盘中 , 用刮刀将面糊快速均匀地铺在烤盘上 。 厚度应均匀 。 四 。 盖上盖子炖2秒钟 , 然后打开盖子 。 五 。 刷一层薄薄的蛋液 , 撒上白芝麻 。 如果家里有牙线 , 也可以轻轻洒一下 。 它味道更好 。 6.当底部变成金黄色时 , 将其翻过来 , 涂上自制的辣椒酱 , 然后用铲子将其擀开 。 7.使用此方法完成剩余的鸡蛋煎饼 。 8.最后 , 将其切成小块 , 放在盘子上 , 制作美味的鸡蛋煎饼 。
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