天气寒冷干燥 , 也需要汤汤水水补充水分 , 但人们也常会炖制各种骨汤、肉汤 , 其实 , 这一碗汤品食材简单 , 酸甜好喝 , 同时 , 水果直接食用太凉了 , 特别是早餐里 , 我家孩子不愿意吃生冷水果 , 她说太凉了 , 我常常以这个做法上桌 , 暖胃好喝 , 不用担心伤及脾胃 , 还能生津润肺 。
【天冷,水果直接吃太凉了,这个吃法简单又暖胃】
冬季水果 , 桔子、橙子、苹果都不错 , 金桔口感脆爽 , 酸甜可口 , 它可直接食用 , 也可制作果酱、果脯等 , 与冰糖同煮 , 不仅没有失去营养 , 还可生当、止渴、消食、醒酒等 , 比如苹果 , 其丰富膳食纤维 , 果胶等营养物质 , 生吃有利便秘 , 熟吃可改善腹泻;果胶、膳食纤维等物质 , 煮过之后得到软化 , 也更容易消化吸收 , 还具有收剑之作用 。
天冷 , 水果直接吃太凉了 , 这个吃法简单又暖胃 , 我家天天做 。 各类水果不同 , 煮制的时间也不同 , 一般煮制水果时 , 首选冰糖 , 而且要选老冰糖 , 也称为黄冰糖、老土冰糖 , 主要成分是含结晶水的葡萄糖 。 水果茶汤中加加入适量的冰糖 , 汤水酸甜可口 , 比其他饮料更有营养 , 维C丰富 , 孩子也喜欢 , 暖胃又解渴生津 , 做法也简单 。
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