功效:抑制体内淀粉的摄入 。
[秘方3:白芸豆粉]
材料:白芸豆100克、番茄1个
做法:将白芸豆煮熟后碾碎， 加番茄汁混合均匀 。
功效:加速分解体内淀粉， 防止囤积 。
白芸豆怎么吃才健康？ 食材明细
白芸豆150g
西兰花150g
西兰花200g
花椒20粒
八角1个
生姜10g
辣椒3个
香叶3片
当归2g
丁香3粒
香果1个
草果1个
肉蔻1个
桂皮适量
砂仁1个
盐5g
料酒10g
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
白芸豆的做法步骤
1
把白芸豆提前4小时以上用水泡上 。 泡好的豆子能涨发很大的 。 看图片前面一个是干豆， 后面一个是泡好的， 个头明显大好多， 同样的盘子装的数量差多啦 。
2
猪肉洗净汆水， 去除杂质 。 用猪肉是为了豆子更香， 煮好的肉做他用 。 不喜欢的可以省略不加
3
将泡好的豆子和调料放入锅中， 汆好的肉也放入开火煮 。
4
水开后小火煮25分钟， 煮到豆子非常软烂， 但皮尚未煮破， 如果煮的太久， 破皮了就不好看了， 而且口感也会打折扣了 。 到此豆子就完全煮好了， 为了更入味， 可以再浸泡2个小时， 或者放入冰箱冷藏浸泡半天以上均可 。 不再浸泡也已经很好吃了 。
5
西兰花掰成小块， 用开水焯一下， 加盐， 醋， 鸡精， 香油调味后备用
6
摆盘：用西兰花围边， 把煮好的芸豆捞出来放在中间 。 这道五香白芸豆就做好了 。
白芸豆怎么吃 1.原料
2.白芸豆用水浸泡一夜
3.番茄干浸泡20分钟
4.沥干水分
5.红茶放入茶包中
6.将口反转过来， 包好
7.将泡好的芸豆倒入砂锅中
8.放入红茶包
9.放入番茄干， 大火煮开， 转小火煮至芸豆绵软， 放入冰糖煮化出锅
放凉后， 放入冰箱冷藏一小时后取出， 拌入蜂蜜即可享用了
白芸豆怎样煮好吃？ 白芸豆是一种能滋补身体并预防疾病的高营养食材， 它能为人体提供大量膳食纤维和植物蛋白， 经常食用能增强身体素质， 也能缓解人类体虚， 但大家在吃白芸豆时一定要掌握它的正确吃法， 只有那样才能在口尝白芸豆美味的同时让它发挥最好的养生功效 。
白芸豆怎么吃
1、白芸豆和排骨搭配在一起煲汤喝是它最常见的一种吃法， 也是他保健功效最好的一种吃法， 人们在做的时候可以准备新鲜排骨500克， 白芸豆200克， 葱姜和料酒各适量， 把排骨洗净以后多呈段状， 放在沸水中焯2~3分钟 。
2、白芸豆用清水洗净， 在汤锅中放适量清水加热烧开， 放入准备好的葱姜， 再把焯好的排骨取出， 放在汤锅中， 加入适量料酒烧开， 随后把清洗干净的白芸豆入锅， 用大火烧开后， 用小火一起煲两小时， 等锅中的排骨肉质软烂后， 加适量食盐调味即可 。
白芸豆怎么做好吃
1、五香白芸豆
白芸豆加入各种香料， 煮成五香白芸豆特别好吃， 以后的5箱白芸豆能当下饭菜也能当零食， 供人们使用， 在煮五香白芸豆是要准备桂皮香叶花椒大料和葱姜等多种香料， 再准备适量食用盐， 然后白芸豆洗净， 用清水浸泡两小时， 入锅加适量清水， 放入准备好的香料一起煮熟， 在出锅前10分钟左右加适量食用盐调味 。
2、芸豆卷
白芸豆做芸豆卷也特别好吃， 在做的时候要准备白芸豆500克， 冰糖150克， 清水和红豆沙各适量拌匀， 都提前洗净后放在清水中浸泡4小时， 去掉外皮后把它放在电饭锅中蒸熟 。 蒸好以后的白芸豆用料理机打成泥状， 重新入锅加冰糖和水熬成白豆沙， 再把它们平铺在干净的保鲜膜上， 铺一层白豆沙， 铺一层红豆沙， 最后把它们折成卷状再切开就是红白相间的芸豆卷 。
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