金枕头榴莲:产自泰国 , 这是近年来国内最火的榴莲品种 , 它味道甘甜、气味较淡 , 是初尝榴莲“入门”的最佳选择 , 价格相对来说也比较亲民 。 金枕头榴莲果肉呈淡黄色 , 肉大 , 熟了之后果壳呈金色 , 外壳发黄、果刺发黑的为上品 。 而且这个榴莲品种在国内最火 。
干尧榴莲:干尧榴莲产自越南 , 是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的 , 味道虽然不如猫山王 , 但是比起金枕头也是别有一番风味 , 在不同的成熟阶段有不同的口感体验 。 口感香糯 , 榴莲味重且甜 。
红色榴莲:这种榴莲只产于马来西亚的沙巴州的森林里 。 要四到六年才会结果 。 比国内盛传的猫山王还要稀少 。 也不太被大众所知道 。 但是我想说 , 总有天这水果会火的 , 就看这颜色就知道啦 。 在当地这种榴莲是拿来当配菜吃的 。 味道嘛和金枕头差不多 。 。
D197猫山王(MusangKing):个头小 , 刺短小 , 果肉呈姜黄色 , 拥有凝脂似的质感;层次丰富、嫩滑细致;外形、色泽、肉质近乎完美 。 回味甘甜 , 榴莲味最浓 , 有奶油味,堪称马来西亚榴莲之最 。 纯甜味的猫山王不算极品 , 甜中带苦才是最佳;冷藏后吃起来像雪糕 。 猫山王产量很小 , 在马来西亚是属于超珍贵的品种 , 被限制出口 。
【国内最火的榴莲品种,味道甘甜、气味较淡】
金凤:个头最小的榴莲之一 , 甚至只有芒果大小 。 果肉颜色:黄白色口味:甜中微涩 , 带酒香 , 不过气味强烈 , 而且后味有淡淡的花香 。
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